Vino Viña Pomal Reserva Especial 1953

Ficha Técnica: Viña Pomal Reserva Especial 1953

🍷 Bodega: Bodegas Bilbaínas
📍 D.O.: Rioja Alta (Haro, España)
🍇 Varietal: Tempranillo (mayoritario) + Garnacha, Mazuelo
🕰️ Añada: 1953
🪵 Crianza: En barricas de roble americano y francés + prolongada guarda en botella
🌡️ Graduación: ~12-13% vol. (típico de la época)
🛑 Disponibilidad: Edición limitada (coleccionistas)

Notas de Cata

👁️ Vista:
▸ Color teja con bordes anaranjados, translúcido pero brillante.
▸ Nobleza del tiempo, sin perder intensidad visual.

👃 Nariz:
▸ Aromas terciarios dominantes: tabaco 🚬, trufa, cuero, mermelada de ciruela 🍑, nuez moscada.
▸ Toques de mineralidad (terruño de Haro).

👄 Boca:
▸ Entrada suave pero profunda.
▸ Taninos sedosos, acidez equilibrada ⚖️.
▸ Retrogusto largo, elegante y persistente.

💡 Impresión final: Un legendario Rioja que muestra la maestría de los vinos añejos. Equilibrio sublime entre complejidad y frescura, con la firma inconfundible de Viña Pomal. ¡Tesoro enológico!