Vino Viña Real Crianza 1981

40,00

🍷 Ficha Técnica

📌 Nombre: Viña Real Crianza 1981
🏰 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Región: DOCa Rioja, España
🍇 Tipo: Tinto Crianza
📅 Añada: 1981
🌿 Variedades de uva: Predominantemente Tempranillo, pequeños aportes de Garnacha, Mazuelo y Graciano
🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y posteriormente en botella
⚡ Alcohol: 13%
🌡️ Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C

🍇 Notas de Cata

Vista: Color rubí intenso, con reflejos teja, propio de una larga evolución en botella.

👀 Nariz: Aromas de frutas maduras, con notas de ciruelas pasas y moras. Aparecen matices especiados como vainilla, clavo y cuero, aportados por su crianza en barrica.

🍽️ Boca: Entrada suave y sedosa, con una acidez equilibrada que resalta su frescura. Taninos bien integrados, con un retrogusto persistente, dejando recuerdos de frutos secos, regaliz y caramelo tostado. Final largo y elegante.

✨ Un clásico riojano con el sello inconfundible de CVNE, ideal para maridar con carnes rojas o quesos curados. ¡Salud! 🥂

Sin existencias

Categoría:
Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Alejandro Montoya · Consultor enológico

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico
★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Isabel Ríos · Cata privada

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada