Vino Viña Tondonia Gran Reserva 1965

Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Gómez Cruzado 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🏘 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🇪🇸 País: España 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🪴 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos

🏛️ Historia & Legado: Este vino es un homenaje a la tradición centenaria de Gómez Cruzado, una de las bodegas históricas y más antiguas de la estación de tren de Haro, corazón de la Rioja Alta. El nombre "Años 60's" evoca una época dorada de la viticultura riojana, capturando el estilo clásico y la esencia atemporal de los vinos de guarda que hicieron famosa a la región. Representa el saber hacer entre generaciones y el respeto por el terruño.

Notas de Cata: 👁 Vista: Color rojo picota intenso, con ribetes granates y reflejos teja brillantes, mostrando una evolución noble. 👃 Nariz: Aroma clásico y complejo de Rioja Alta. Predominan las notas terciarias elegantes: cuero fino, tabaco habano, caja de cedro y especias dulces (vainilla, clavo), integradas con un fondo de fruta roja madura (ciruela, cereza compotada). 👅 Boca: Entrada sedosa y envolvente. De cuerpo medio, con una acidez fresca que proporciona verticalidad. Los taninos, presentes pero perfectamente pulidos, otorgan una estructura elegante. Final largo, persistente y nostálgico, con un regusto a fruta seca, especias y un toque mineral.

🪵 Envejecimiento: "Años 60's" es la encarnación del estilo clásico de crianza riojano. Equilibra a la perfección la potencia del Tempranillo con la sutileza y complejidad aportadas por su paso por barricas de roble y una larga crianza en botella. Es un vino que habla de tradición, paciencia y elegancia.

🥘 Maridaje Recomendado: Ideal para platos de la cocina tradicional riojana y española: cordero asado o lechal al horno 🍖, cochifrito, estofados de caza mayor 🦌, morcilla y chorizo a la parrilla, y quesos curados de oveja con denominación de origen 🧀.

✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-17°C. ⏳ Decantación: Muy recomendable. Decantar suavemente con 45-60 minutos de antelación para que se oxigene y despliegue todo su bouquet aromático, liberando sus notas más sutiles. 📈 Potencial de Guarda: Un vino que se encuentra en un momento óptimo de consumo, mostrando toda su complejidad. Su excelente estructura le permite seguir evolucionando con armonía en la botella durante varios años más.

Ficha Técnica 🏰 Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🍽️ D.O.: Rioja 🌍 País: España 🏢 Localidad: Haro, La Rioja 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva 🍻 Graduación alcohólica: 13% Vol. 🏊 Capacidad: 750 mL 🍇 Varietales: 80% Tempranillo, 20% Garnacha ⚠️ Contiene sulfitos 🍄 Notas de Cata Vista: Color rojo teja con reflejos ambarinos. Brillante y limpio. Nariz: Aromas complejos de fruta madura, especias, cuero, tabaco y notas balsámicas. Boca: Taninos sedosos y bien integrados. Notas de frutos secos, café tostado y un final largo.