★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1995
Vino Viña Tondonia Gran Reserva 1995
260,00€
🍷 Ficha Técnica: Viña Tondonia Gran Reserva 1995
🏰 Bodega: López de Heredia – Viña Tondonia
📍 D.O. Ca. Rioja: Haro, La Rioja (España)
🍇 Varietales: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo
⚗️ Graduación Alcohólica: 12,5% vol.
🛢️ Crianza: 10 años en barricas de roble americano + 10 años en botella
🔍 Contiene Sulfitos: Sí (trazas, elaboración tradicional)
🍾 Capacidad: 750 mL
👃 Notas de Cata:
-
Aroma: Fruta negra madura, cuero, tabaco, vainilla, trufa y especias.
-
Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante y final largo con toques balsámicos.
🍽️ Maridaje Recomendado:
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Carnes rojas asadas 🥩
-
Caza mayor (venado, jabalí) 🦌
-
Quesos curados (Manchego, Idiazábal) 🧀
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Setas y trufas negras 🍄
🏆 Puntuaciones destacadas:
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Robert Parker: 96/100
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Wine Spectator: 95/100
💡 Ideal para: Coleccionistas, inversión en vinos y ocasiones especiales.
📌 Nota: Vino de gran longevidad, puede seguir evolucionando en botella. ¡Un clásico atemporal! 🕰️
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Productos relacionados
Vino Viña Real Reserva 1995
🍷 Ficha Técnica del Vino Viña Real Reserva 1995
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
🏺 Historia y Elaboración
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
🍷 Notas de Cata
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
Vino Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Comte Armand 1995
Ficha técnica:
Bodega: CLOS DES EPENAUX
D.O./Zona: POMMARD
País: FRANCIA
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: PINOT NOIR
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Capa media, rojo ladrillo con destellos marrones.
Nariz: Notas de cuero, tierra húmeda y sotobosque, con un fondo de vainilla.
Boca: Envolvente, con sabores de ciruelas secas y especias dulces
Vino Solagüen Reserva 1995
🍷 Vino Solagüen Reserva 1995
📋 Ficha técnica:
🏺 Bodega: Unión De Cosecheros De Labastida
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
📍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva
🍾 Graduación: 14% vol.
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (o predominante, según añada)
⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de cata:
Vista: Color cereza picota con ribetes teja, capa alta, lágrima densa y elegante. 🍒🧱
Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura (ciruela, mora), regaliz, cuero, tabaco, vainilla y notas balsámicas (cedro, eucalipto). 👃🌿🍫
Boca: Entrada potente pero sedosa, taninos pulidos, acidez equilibrada. Sabores de fruta confitada, especias dulces (canela, clavo) y un largo final ahumado con recuerdos minerales. 👅🔥
Maridaje sugerido: Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (jabalí, venado), quesos curados o guisos tradicionales riojanos. 🥩🧀🍲
Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
Vino Campillo Reserva 1995
🍷 Vino Campillo Reserva 1995
🏛️ Bodega: Bodegas Campillo
🌍 D.O. / Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Laguardia (Álava)
🍇 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Reserva (crianza larga en barrica y botella)
💧 Graduación (vol): 13 %
🧴 Capacidad: 750 mL
🌱 Varietales: 100% Tempranillo
⚠️ Nota: CONTIENE SULFITOS
📝 Notas de Cata
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👀 Vista: Color rojo rubí con tonos teja en el borde.
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👃 Nariz: Aromas evolucionados a cuero fino, tabaco, vainilla y fruta madura.
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👄 Boca: Elegante, redondo, taninos pulidos, final largo y armonioso.