Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
60,00€
Productor: Château Cos d’Estournel
Denominación: AOC Saint-Estèphe, Burdeos (Francia) 🇫🇷
Segundo vino de: Château Cos d’Estournel
Predominio de Cabernet Sauvignon
Complementado con Merlot
(ensamblaje típico del château en esa época)
1998
Gran añada en la Ribera Izquierda, con excelente madurez fenólica en Médoc.
Color granate profundo con ribete teja por evolución.
Capa media-alta, elegante.
Aromas terciarios complejos:
Cuero fino 🧥
Tabaco rubio 🚬
Caja de puros
Fruta negra confitada
Notas especiadas y cedro 🌲
Entrada suave y sedosa
Tanino pulido por la crianza
Cuerpo medio-alto
Buena frescura para su edad
Final elegante con recuerdos balsámicos
1 disponibles
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.