Vino Solar Viejo Gran Reserva 1987
43,00€
BODEGA: Solar Viejo
D.O./ZONA: D.O.Rioja
PAIS: España
LOCALIDAD: Laguardia
TIPO DE VINO: Tinto
CRIANZA: Con crianza
GADUACIÓN (vol): 14%
CAPACIDAD : 75 cl
VARIETALES: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Vista: Color caoba intenso con reflejos ámbar.
Nariz: Aromas de frutas secas como higos y dátiles, con toques de vainilla y tabaco.
Boca: Entrada suave y aterciopelada, con un final largo y persistente.
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🍷 Conde Valdemar Gran Reserva 1987 – Ficha Técnica y Notas de Cata 🍇
Ficha Técnica Bodega: Bodegas Valdemar Denominación de Origen: Rioja DOCa Añada: 1987 🗓️ Tipo: Tinto Gran Reserva Variedades: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%) Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella 🏭 Grado Alcohólico: 13% vol. Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️🔥
Notas de Cata 👃👅 👁️ Visual: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con reflejos anaranjados. 👃 Aromático: Nariz compleja con notas de cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, clavo) y fruta negra en compota (ciruela, higo). Toques balsámicos y lácticos. 👅 En Boca: Estructura elegante, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores a fruta madura, cacao, regaliz y un final largo con reminiscencias minerales.
Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos.
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CONTIENE SULFITOS
- Calidad Inigualable de Vega Sicilia Único: La botella de vino "Vega Sicilia Único" es sinónimo de calidad inigualable, lo que la convierte en un regalo excepcional.
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Ficha Técnica del Marqués de Murrieta Gran Reserva 1987 🍷
- Bodega: Marqués de Murrieta
- Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto 🟣
- Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Crianza:
- Barrica: 24 meses en roble americano
- Botella: +36 meses
- Grado Alcohólico: 13% vol.
- Temp. Servicio: 16-18°C ❄️
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀
Notas de Cata 👃👅
Visual 👁️
- Color: Granate intenso con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo).
- Capas: Densas, lentas, indicando buena estructura.
Nariz 👃
- Aromas primarios: Fruta negra madura (ciruela 🟣, higo seco), tabaco 🚬, cuero 👜.
- Aromas secundarios: Notas de vainilla, coco 🥥 (roble americano), especias dulces (clavo, pimienta negra).
- Aromas terciarios: Balsámicos (eucalipto 🌿), trufa, cacao 🍫.
Boca 👅
- Ataque: Elegante y sedoso, con taninos completamente integrados.
- Cuerpo: Estructurado, con acidez viva que sorprende para su edad.
- Retrogusto: Largo, con recuerdos a frutos secos (nuez 🌰), regaliz y un toque mineral.
Conclusión 🏆
Un vino en plena armonía, con complejidad y elegancia. Un clásico riojano que demuestra la grandeza de los añejamientos prolongados. ¡Para disfrutar con tiempo! ⏳Puntuación estimada: 94/100 ★★★★★ ¿Te gustaría una recomendación de añadas similares? 😊