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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1962
Vino Yago Rioja Santiago 1962
86,00€
Ficha técnica:
Bodega: Rioja Santiago
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Rosado
Varietales: VIURA
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo rubí profundo.
Nariz: Aromas de grosella negra, grafito, tabaco y especias.
Boca: Estructurado, con taninos firmes, sabores de frutos negros, minerales y un final prolongado.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🏛️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
🌍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Haro, La Rioja
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
⏳ Crianza: Larga crianza en barrica y botella (Gran Reserva)
🔞 Graduación alcohólica (vol): ~13%
⚖️ Capacidad: 750 mL
🌿 Varietales: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
⚠️ Nota: CONTIENE SULFITOS
La mayor extensión de viñedos en Haro nutre a Bodegas Bilbaínas, asegurando uva propia para procesamiento rápido y vinos de calidad.
📋 Ficha Técnica
Bodega: BODEGAS BILBAINAS 🏛️
D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸
Localidad: HARO �
Tipo: Tinto 🍷 | Crianza 🛢️
Graduación: 14% 🔥 | Capacidad: 75 cL 🍾
Varietal: Tempranillo 🍇 | Contiene sulfitos ⚠️
¡Un tesoro enológico de 1962! 🕰️✨
📍 Rioja (España) – Una de las añadas legendarias.
🏰 Marqués de Murrieta – Icono histórico de los vinos de Rioja.
🟥 Tinto Reserva – Tradición y elegancia en botella.
🍇 Tempranillo (mayoritaria) + Garnacha, Mazuelo y Graciano.
1962 – Una cosecha mítica, de las mejores del siglo XX.
🛢️ Barricas de roble americano + añejamiento en botella.
12-13% (típico de la época).
16-18°C – Ideal para disfrutar su complejidad.
🔴 Color granate oscuro con ribetes teja (evolución propia de su edad).
🖤 Notas terciarias: cuero, tabaco, trufa, especias dulces y fruta en compota. ➕ Toques sutiles de vainilla y cedro (herencia del roble).
⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y taninos sedosos. 🫐 Sabores a ciruela pasa, higo seco, cacao y un toque balsámico.
🌌 Persistente, elegante y con un regusto a mineralidad y especias.
🥩 Carnes rojas asadas, caza mayor o quesos curados.
🕰️ En su peak de consumo (vino de colección).
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨