★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Ysios Reserva 2000
35,00€
🍷 Vino: Ysios Reserva 2000
🏰 Bodega: Bodegas Ysios
📜 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (subzona Rioja Alavesa)
📍 Localidad: Laguardia (Álava)
🇪🇸 País: España
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva
🌿 Varietales: 100% Tempranillo
⏳ Elaboración y crianza:
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Crianza en barrica: 14 meses en roble francés y americano (nuevo en su mayoría)
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Crianza en botella: Mínimo 24 meses antes de su comercialización
📅 Nota de la añada 2000:
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Calificada como «Excelente» por el Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja.
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Añada madura, actualmente en su mejor momento de consumo 🍷✨
👅 Nota de cata evolutiva:
-
Vista: Rojo rubí con ribetes teja y anaranjados (propios de su evolución).
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Nariz: Aromas terciarios de cuero, tabaco, cedro, minerales y fruta negra confitada (cerezas).
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Boca: Entrada suave, taninos pulidos, paso elegante y final largo con recuerdos balsámicos.
🍽️ Maridaje sugerido:
🔥 Cordero lechal asado
🐮 Rabo de toro
🧀 Quesos curados (tipo Idiazábal o Manchego)
🍄 Arroces con setas
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C (abrir 30–45 minutos antes o decantar suavemente)
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Viña Albali Crianza 2000
🍇🍇🍇🚜🚜🚜🍷🍷🍷
Bodega: FELIX SOLIS D.O./Zona: D.O.VALDEPEÑAS País: España Localidad : VALDEPEÑAS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TINTO FINO CONTIENE SULFITOS
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Vino Corcovo Crianza 2000
Bodega: CORCOVO
D.O./Zona: D.O.VALDEPEÑAS
País: España
Localidad : VALDEPEÑAS
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
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Vino Viña Artagan Crianza 2000
Vino: Viña Artagan Crianza 2000 🍷
Ficha Técnica:
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🏭 Bodega: Ibaiondo
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📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
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🗺️ País: España
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🍇 Tipo de vino: Tinto
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⚡ Graduación (vol): 12,50%
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🧬 Varietales: Mayoritariamente Tempranillo, con posibles coupages de Graciano, Garnacha o Mazuelo (propias de Rioja).
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⚠️ Contiene sulfitos.
Notas de Cata (Aproximación por perfil y añada):
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👀 Vista: Color granate intenso con ribetes teja o anaranjados en el borde, reflejo de su larga evolución.
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👃 Nariz: Nariz compleja y terciaria, donde predominan las notas de crianza (cuero, tabaco, especias dulces, caja de puro) sobre la fruta negra cocida y las pasas.
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👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada, con taninos totalmente redondeados. Acidez presente que le da estructura. Retrogusto largo y persistente, con recuerdos balsámicos y de mermelada oscura. Un vino plenamente evolucionado.
✅ Recomendación: Es un vino que ha alcanzado su plenitud y debe disfrutarse por su complejidad y elegancia evolutiva. Se recomienda descorchar con cuidado (posible sedimento) y servir a ~16-17°C. 🕐✨
Vino Traslanzas 2002
Ficha técnica 🍷
- Nombre: Traslanzas 2002
- Denominación: Ribera del Duero
- Añada: 2002
- Tipo: Vino tinto de guarda
- Variedad: Tempranillo
- Crianza: Larga crianza en barrica y botella
- Formato: 750 ml
- Conservación: Óptima en condiciones controladas
Nota de cata 🍇
El Traslanzas 2002 presenta un color rojo profundo con reflejos evolucionados. En nariz ofrece aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y notas terciarias propias de su envejecimiento.
En boca es elegante, estructurado y persistente, con taninos suaves y un final largo que invita a seguir disfrutando. Es un vino que refleja perfectamente el paso del tiempo y la calidad de su origen.