Vino Añares Gran Reserva 1982
75,00€
📋 Ficha Técnica
🏰 Bodega: Bodegas Olarra
🌐 Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Logroño, La Rioja
🍷 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🥂 Graduación alcohólica: 12,5% vol.
🧴 Capacidad: 750 mL
🍇 Varietales: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🍷✨ Vino tinto Gran Reserva de D.O. Rioja, elegante y complejo, con notas de fruta madura, especias y un final persistente.
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- Bodega: Viña Real (Rioja Alavesa, España).
- Grupo: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España).
- Fundación: 1920.
- Añada 1982: Considerada una de las mejores del siglo XX por su clima excepcional y uvas de máxima calidad.
- Variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
- Color: Rojo granate con reflejos teja 🟤.
- Aroma: Fruta negra madura, tabaco, cuero, especias, trufa 🍒🍂.
- Sabor: Elegante, sedoso, taninos integrados, final largo y persistente 👄.
- Graduación: 12,5% - 13% vol.
- Tipo: Reserva (crianza prolongada).
- Carnes rojas: Ternera asada, cordero 🥩.
- Caza: Ciervo, jabalí 🦌.
- Quesos: Curados (Manchego, Idiazábal) 🧀.
- Platos gourmet: Trufas, setas, guisos intensos 🍸.
- Temperatura de servicio: 16°C - 18°C.
- Almacenamiento:
- Lugar fresco (12°C - 15°C).
- Sin luz directa, humedad estable.
- Decantado: 30-60 min antes de servir.
- Vida útil: Aún en excelente estado si se conservó bien.
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🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇
🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:
-
Tempranillo 🍒
-
Garnacha 🍓
-
Mazuelo 🍇
-
Graciano 🌿
🕰️ Crianza:
-
12 meses en depósitos de madera 🪵
-
36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
-
Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾
👁️ Color:
-
Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂
👃 Aroma:
-
Frutas secas 🍑
-
Cuero 👞
-
Tabaco puro 🚬
-
Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿
👄 Sabor:
-
Redondo y elegante 👑
-
Taninos sedosos 🧵
-
Final largo y complejo 🔁
🍽️ Maridaje:
-
Cordero asado 🍖
-
Setas silvestres 🍄
-
Quesos curados 🧀
📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol
🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺
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