Vino Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971

125,00

📄 Ficha Técnica – Bernkastel Riesling Mosel Deinhard 1971

🍇 Uva: 100% Riesling

🗺️ Región: Mosela (Mosel), Alemania

🏛️ Bodega: Deinhard

📅 Añada: 1971

💛 Color: Amarillo dorado con reflejos ámbar

👃 Aroma: Fruta confitada, miel, flores secas, mineralidad

👄 Boca: Equilibrado, sedoso, con notas de albaricoque, cera y acidez viva

🧴 Alcohol: Aproximadamente 10-11% vol

🌡️ Temperatura de servicio: 10–12 °C

🍽️ Maridaje: Quesos curados, foie gras, postres con frutas

🧊 Conservación: Guarda ideal en cava a 12 °C, sin luz directa

💎 Rareza: Producción limitada, vino de colección

1 disponibles

Categoría:
Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Javier Quintana · Degustación privada

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Alejandro Montoya · Consultor enológico

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico