Vino Campillo Reserva Especial 1995

🍷 Ficha Técnica del Campillo Reserva Especial 1995

El Campillo Reserva Especial 1995 es un vino tinto de la prestigiosa bodega Bodegas Campillo, ubicada en la DOCa Rioja (España). Este vino emblemático representa la excelencia de los reservas riojanos, elaborado con uvas tempranillo en un 85% y un coupage de graciano y mazuelo. Su crianza prolongada en barricas de roble francés y americano, seguida de un añejamiento en botella, lo convierten en un referente de elegancia y complejidad.

👨‍🌾 Elaboración y Crianza

Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino maduró durante 24 meses en barricas nuevas de roble (70% francés, 30% americano) y reposó 36 meses más en botella antes de su lanzamiento. Su graduación alcohólica es de 13,5%, con una acidez equilibrada y taninos sedosos que reflejan su longevidad.

👃🍷 Notas de Cata del Campillo Reserva 1995

Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su evolución.

Nariz: Aromas a ciruela seca, tabaco, cuero y especias dulces (vainilla, clavo), con toques de trufa y cacao.

Boca: Estructura elegante, sabores a fruta negra confitada, regaliz y notas balsámicas. Final largo con reminiscencias minerales.

🕒🍽️ Maridaje y Potencial de Guarda

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza o quesos curados. Aunque en su plenitud, aún puede evolucionar en botella 5-8 años más (consumo óptimo hasta 2025-2030). Servir a 16-18°C.

🏆 Reconocimientos y Puntuaciones

Premio Oro en el Concurso Mundial de Bruselas (2001) y 94 pts Parker en su añada. Un clásico riojano que refleja el terroir y la tradición bordelesa de la bodega.