Vino Corte Real 1995
62,00€
🏷 Ficha Técnica
- Bodega: Viña Extremeña.
- D.O.: Extremadura
- País: España
- Tipo de vino: Tinto de crianza
- Crianza: 18 meses en barrica de roble francés
- Graduación alcohólica: 14%
- Capacidad: 750 mL
- Varietales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Contiene sulfitos: Sí
🍷 Notas de Cata
- Vista: Rojo granate con reflejos teja.
- Nariz: Frutas negras, cuero, tabaco, vainilla y cacao.
- Boca: Sedoso, taninos pulidos, acidez equilibrada y final largo.
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🍷 Ficha Técnica del Vino Viña Real Reserva 1995
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
🏺 Historia y Elaboración
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
🍷 Notas de Cata
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
Vino Beronia Reserva 1995
Beronia Reserva 1995 🍷✨
🍇Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja)
Añada: 1995 (añada histórica en Rioja)
Variedades: Tempranillo (90%), Garnacha (5%), Mazuelo (5%)
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
👃👅Notas de Cata :
-
-
Visual: Rojo granate con ribetes teja, limpio y brillante.
-
Nariz: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cedro, cacao y especias dulces (vainilla, clavo).
-
Boca: Estructurado y sedoso, taninos integrados. Sabores a mermelada de mora, regaliz, torrefactos y un final largo con toques balsámicos.
-
Vino Gran Reserva 904 1995
🍷 Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja �
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Añada: 1995 🗓️
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 🔄 Trasiegos manuales
- 🕰️ +6 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Puntuaciones:
- � Robert Parker: 95/100
- 🍇 Guía Peñín: 94/100
👃👅 Notas de Cata
- Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo) 🟤🔴
- Nariz:
- � Aromas complejos y elegantes: tabaco, cuero, ciruelas secas, vainilla, cedro y especias dulces (clavo, canela).
- 🥃 Toques balsámicos y sutiles notas de trufa y tabaco envejecido.
- Boca:
- 🍒 Entrada suave pero estructurada, con taninos sedosos y acidez vibrante.
- Sabores a fruta madura (higos, ciruela), regaliz, cacao y café torrefacto.
- � Final largo, con reminiscencias de especias y mineralidad.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (perdiz, jabalí).
- 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).