Vino Cosme Palacio Reserva Especial 1995
47,00€
Cosme Palacio Reserva Especial 1995
Ficha Técnica:
Bodega: PALACIO
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : LAGUARDIA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo.
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rubí intenso con bordes granates. Limpio, brillante, con excelente densidad.
Nariz: Aromas complejos de frutas maduras, especias, cacao y un toque balsámico elegante.
Boca: Sedoso, estructurado, con taninos pulidos y final persistente lleno de matices.
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🍷 Ficha Técnica del Vino Viña Real Reserva 1995
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
🏺 Historia y Elaboración
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
🍷 Notas de Cata
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
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