Vino Grands-Échezeaux Grand Cru 1989
3.100,00€
Grands-Échezeaux Grand Cru 1989.
Ficha Técnica:
Bodega: Domaine de La Romanée-Cont.
D.O./Zona: Bourgogne
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,4%
Crianza: Con crianza
Varietales: Pinot noir
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rubí oscuro con reflejos granate.
Nariz: Compleja, con notas de cassis, tabaco y cedro.
Boca: Completo y redondo, con taninos suaves y un final persistente.
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📌 Ficha técnica
| 🍁Bodega | CVNE (Viña Real) |
| ✨Denominación | DOCa Rioja |
| 📝Añada | 1989 |
| 🍷Tipo de vino | Tinto Reserva |
| 🍇Variedades | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| 🍾Graduación | 12,5% vol |
| 🏷️Crianza | 24 meses en barrica + envejecimiento en botella |
| 🍾Formato | 750 mL |
| Conservación | Temperatura constante de 12–15 °C, posición horizontal |
👀 Notas de Cata
-
Color: Rubí profundo con reflejos teja.
-
Nariz: Intenso y complejo, con aromas de fruta madura, cuero, especias, trufa y notas balsámicas.
-
Boca: Redondo, sedoso y persistente, con taninos pulidos y un final largo que seduce el paladar.
🍽️ Maridaje ideal
Perfecto con carnes rojas, cordero asado, quesos curados, platos de caza o simplemente para disfrutar solo, en una ocasión especial.
Vino Gran Reserva 904 1989
🍷 Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🏆
- Cosecha: 1989 🍇
- Varietales:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 📅 Mínimo 8 años en botella antes de salir al mercado
- Grado Alcohólico: 12,5% vol. 🍾
- Formato: 750 ml 🍷
👃👅 Notas de Cata
- Color: Rojo granate intenso con ribetes teja (señales de evolución) 🟤🔴.
- Nariz: Complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo seco 🍑), tabaco 🚬, cuero 👜, especias dulces (vainilla, clavo 🌿), y un toque balsámico (regaliz, eucalipto 🌱).
- Boca: Estructurado pero sedoso, con taninos integrados y acidez viva. Sabores a fruta en compota, cacao 🍫, tostado 🥖 y un fondo mineral.
- Final: Largo y armonioso, con recuerdos de trufa 🍄 y café ☕.
🕰️ Potencial de Guarda
- Aunque ya está en un momento óptimo de consumo (2020-2030+), su estructura y acidez le permiten seguir evolucionando con elegancia.
🍽️ Maridaje
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos con salsa reducida.
Este vino es una joya de la tradición riojana 🏰, equilibrado y con una complejidad que refleja su larga crianza. ¡Un clásico atemporal! ¿Necesitas más detalles? 😊
