Volver a Vinos del Año 1941
Vino Imperial 1941
540,00€
🍇 FICHA TÉCNICA
🏷️ Nombre: Imperial Gran Reserva 1941
🏠 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
🌍 Región: Rioja (España)
🍇 Variedades: Tempranillo (90%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
🛢️ Barrica: Roble americano y francés (envejecido varios años)
🍷 Tipo: Tinto Gran Reserva
📅 Añada: 1941 (una de las añadas legendarias de Rioja)
🌡️ Graduación: ~12-13% (típico de la época)
👃👅 FICHA DE CATA
👀 Aspecto:
- 🟤 Color teja intenso, con ribetes ámbar (evolución noble).
- 🌟 Capa media, lágrimas densas y lentas.
👃 Aroma:
- 🍒 Fruta negra en compota (ciruela, higo).
- 🪵 Notas de tabaco, cuero, trufa y especias dulces (canela, clavo).
- � Toques balsámicos (incienso, cedro) y lácteos (mantequilla rancia).
👅 Sabor:
- 🍷 Equilibrio perfecto entre acidez y taninos sedosos.
- � Sabores a fruta seca, cacao y notas minerales (grafito).
- 🎁 Final eterno, con reminiscencias a frutos secos y especias.
🕒 Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, caza o quesos curados.
- 🍫 Ideal para disfrutar solo, como vino de meditación.
⭐ Curiosidad:
- Considerado uno de los mejores vinos españoles del siglo XX.
- 🏆 Puntuaciones históricas de +95 puntos en catas retrospectivas.
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