Vino Marqués De Caceres Gaudium 2004

Ficha Técnica

🏷️ Nombre: Gaudium 2004
🏰 Bodega: Marqués De Cáceres
📍 D.O.: Rioja (España)
🍇 Varietales: Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (5%)
🛢️ Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés
🔴 Graduación Alcohólica: 14,5%
🌍 Zona de Viñedos: Rioja Alta y Rioja Alavesa
🏆 Puntuaciones:

• Robert Parker: 94/100

• Peñín: 93/100

Notas de Cata 👃👅👀

🎨 Aspecto: Rojo granate intenso, con ribetes teja en el borde (señal de evolución).

👃 Aroma:

• Fruta madura � (ciruela negra, mora, higo).

• Notas especiadas 🌿 (vainilla, clavo, pimienta negra).

• Toques terciarios 🏺 (cuero, tabaco, cacao y trufa).

👅 Sabor:

• Potente y elegante, con taninos sedosos y acidez equilibrada.

• Sabores a frutos del bosque, regaliz y café torrefacto.

• Final largo y persistente, con recuerdos minerales y balsámicos.

🕒 Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos con trufa 🍄.

💡 Temperatura de servicio: 16-18°C.
⏳ Potencial de guarda: Ya en plena madurez, pero puede aguantar algunos años más.

Es un vino de altísima gama de Rioja, con gran complejidad y elegancia. ¡Perfecto para una ocasión especial! 🎉🍷

Si necesitas más detalles, dime. ¡Salud! 😊