Vino Marqués De Riscal 1988

❤️ Ficha Técnica del Exclusivo Marqués de Riscal 1988

🏰 Bodega: HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL
🌿 D.O./Zona: D.O.Ca. RIOJA
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: EL CIEGO (Rioja Alavesa)
🍇 Tipo de vino: Tinto de Guarda
🛢️ Crianza: 36 meses en barrica + 10 años en botella
⚡ Graduación: 14% vol.
🍾 Capacidad: 75 cL
🧩 Varietales: Tempranillo (92%), Graciano (8%)
⚠️ CONTIENE SULFITOS

🌟 Tesoro Enológico
Edición limitada de una de las añadas míticas de Rioja, considerada entre las mejores del siglo XX.

🍷 Notas de Cata

👁️ Vista:
Granate profundo con reflejos teja y lágrimas densas.

👃 Nariz:
• Capa principal: Cuero viejo, tabaco habano, trufa negra
• Capa secundaria: Higos secos, ciruelas pasas, dátil
• Matices: Cedro, vainilla francesa, pimienta negra

👄 Boca:
• Ataque: Sedoso y envolvente
• Desarrollo: Taninos como terciopelo, acidez brillante
• Final: Interminable (más de 60 segundos) con regreso a notas minerales

🍽️ Maridajes
🦌 Cordero lechal al romero
🧀 Queso Manchego 18 meses
🍄 Risotto de boletus y trufa negra
🍫 Postre: Sinfonía de chocolate negro 85%

🛡️ Conservación Óptima
🌡️ Temperatura: 13°C constante
💧 Humedad: 70-75%
📦 Posición: Horizontal (corcho natural)
🚫 Protección: Absoluta oscuridad y silencio
⏳ Potencial de guarda: Hasta 2040+

💎 Curiosidades
• Solo 8,000 botellas originales
• Premio «Mejor Vino del Mundo» 1995