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Vino Campo Viejo Reserva 1973
- Bodega: Campo Viejo
- Denominación de Origen: Rioja
- País: España
- Población: Logroño
- Tipo de vino: Tinto Reserva
- Crianza: Más de 3 años en barrica y décadas en botella
- Graduación alcohólica: 12,5% Vol.
- Capacidad: 750 ml
- Varietales: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
- Contiene sulfitos: Sí
- Vista: Color rubí con ribetes teja, capa media-baja
- Nariz: Notas de frutas pasificadas, tabaco, cuero y especias dulces
- Boca: Suave, elegante, con acidez equilibrada y taninos aterciopelados
Vino Marqués De Murrieta 1973
Vino Viña Real Gran Reserva 1973
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida
Vino Gran Reserva 904 Rioja Alta 1973
Bodega: LA RIOJA ALTA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 CL Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
- Añada 1973: La cosecha de 1973 influye en las características del vino, ya que las condiciones climáticas y de cosecha de ese año afectan su perfil. Las añadas excepcionales a menudo producen vinos de gran calidad.
- La Rioja Alta S.A.: La Rioja Alta S.A. es una de las bodegas más prestigiosas y tradicionales de la región de La Rioja, conocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en la elaboración de vinos.
- Gran Reserva: La designación "Gran Reserva" en el nombre del vino es un indicativo de su alta calidad y envejecimiento prolongado. Estos vinos suelen pasar años en barricas de roble y en botella, lo que aporta complejidad.
- Variedades de uva: La Rioja Alta suele utilizar una mezcla de variedades de uva, siendo el Tempranillo la predominante, junto con otras como Graciano y Mazuelo. Esta mezcla agrega complejidad y equilibrio.