Vino Vega Sicilia Único 1983
865,00€
Ficha Técnica – Vega Sicilia Único 1983 🍷
Bodega: Vega Sicilia
Denominación de Origen: Ribera del Duero (España) 🇪🇸
Tipo: Tinto Reserva
Varietales: 🍇 Tinto Fino (Tempranillo) + Cabernet Sauvignon
Crianza:
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Barrica: ~6 años (mezcla de roble americano y francés)
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Botella: +10 años antes de su lanzamiento
Graduación Alcohólica: ~13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Notas de Cata – Vega Sicilia Único 1983 👃👅
Aspecto:
👁️ Color granate profundo con reflejos teja (evolución elegante).
Nariz:
👃 Aromas complejos: fruta negra madura (ciruela 🍑, higo), tabaco 🚬, cuero, cedro, especias dulces (vainilla, clavo), notas balsámicas y un toque de trufa.
Boca:
👅 Estructura sedosa, taninos integrados y redondos. Sabores a fruta cocida, regaliz, cacao 🍫 y un fondo mineral. Acidez viva que le da frescura.
Final:
🕒 Largo y persistente, con recuerdos a fruta seca, café torrefacto y un leve toque terroso.
Maridaje:
🥩 Carnes rojas asadas, caza 🦌, quesos curados 🧀.
Puntuación: 🌟🌟🌟🌟🌟 (clásico legendario, en plena armonía).
💡 Curiosidad: El Único 1983 es una de las añadas más valoradas de Vega Sicilia, con una evolución excepcional. ¡Un vino para disfrutar con paciencia y en buena compañía! 🥂
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