Volver a Vinos del Año 1995
Viña Cubillo Crianza 1995
R.Lopez de Heredia Viña Tondonia Haro La Rioja
R.Lopez de Heredia DOC Rioja Salas de Barricas

Vino Viña Cubillo Crianza 1995

35,00€

🍷 Ficha Técnica – Viña Cubillo Crianza 1995

  • Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia

  • Denominación de Origen: Rioja (D.O.Ca. Rioja) 🇪🇸

  • Tipo de vino: Tinto Crianza

  • Añada: 1995 📅

  • Variedades:

    • Tempranillo (65%) 🍇

    • Garnacha (25%)

    • Mazuelo y Graciano (10%)

  • Crianza: 3 años en barricas de roble americano + reposo en botella 🪵🍶

  • Grado alcohólico: ~12,5% vol 🍾

  • Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C 🌡️

  • Formato: 750 ml

👃👅 Nota de Cata

  • Vista:
    Color rojo rubí con ribetes teja, típico de la evolución en botella. Brillante y limpio. 🍒✨

  • Nariz:
    Aromas terciarios complejos: cuero 🧥, tabaco 🚬, frutos secos 🥜 y fruta roja madura 🍓. Fondo especiado y balsámico.

  • Boca:
    Entrada suave y elegante, taninos pulidos, buena acidez. Notas de vainilla, cuero y frutas secas. Final largo y armonioso. 🎯🍷

🍽️ Maridaje Recomendado

  • Quesos curados 🧀

  • Carnes asadas o a la brasa 🍖

  • Setas y guisos tradicionales 🍄🥘

  • Jamón ibérico y embutidos curados 🍖

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🍷 Ficha Técnica del Vino Viña Real Reserva 1995

🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)

🏺 Historia y Elaboración

El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.

🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.

🍷 Notas de Cata

👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.

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