Vino Viña Pomal 1975

🍷 Ficha Técnica – Viña Pomal Gran Reserva 1975

🏞️ Origen: D.O.Ca. Rioja – Haro, Rioja Alta (España)

🏛️ Bodega: Bodegas Bilbaínas

🍇 Variedades: Tempranillo (mayoritario), Garnacha y Mazuelo

🍂 Cosecha: 1975 – Añada calificada como excelente

🛢️ Crianza: 24 meses en barrica de roble americano + mínimo 36 meses en botella

🎨 Color: Rojo teja con ribetes ocres

👃 Aroma: Notas evolucionadas de cuero, tabaco, especias, frutos secos y trufa

👄 Boca: Sedoso, equilibrado, taninos pulidos y largo postgusto

🍽️ Maridaje: Caza, carnes estofadas, quesos curados, platos con trufa

🌡️ Servicio: 17–18 °C, decantar 30 minutos antes

🧊 Conservación: En posición horizontal, a 12–16 °C, con humedad controlada

🏷️ Formato: Botella 75 cl – Etiqueta clásica de época

💎 Edición: Limitada – Ideal para coleccionistas y ocasiones especiales