Vino Viña Real Gran Reserva 1968
300,00€
Ficha Técnica – Viña Real Gran Reserva 1968 �🍇
- Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
- Denominación: Rioja (D.O.Ca.)
- Varietal: Tempranillo (90%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Crianza: 5+ años en barricas de roble + añejado en botella
- Grado alcohólico: ~12,5% – 13%
- Temp. servicio: 16-18°C
Ficha de Cata – Viña Real Gran Reserva 1968 🍷✨
👀 Visual
- Color: rojo granate con reflejos teja (evolución notable).
- Capa media, lágrimas densas y lentas.
👃 Aroma
- Tertularios dominantes: Cuero, tabaco, trufa, cedro.
- Fondos frutales: Ciruela pasa, higo seco.
- Toques lácteos: Vainilla y nuez moscada (roble bien integrado).
👄 Boca
- Entrada: Elegante, sedosa, acidez viva para su edad.
- Paladar: Taninos fundidos, notas de regaliz, cacao y especias dulces.
- Final: Largo, con reminiscencias balsámicas y un toque mineral.
🏆 Impresión
Un clásico riojano con complejidad y equilibrio. 🇪🇸🕰️ Ideal para coleccionistas o maridaje con caza o quesos curados. 🧀🦌
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Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Herederos del Marqués de Riscal 📍 Denominación: D.O. Rioja (actual D.O.Ca Rioja) 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo: Tinto Reserva 🛢️ Crianza: 3-4 años en barricas de roble americano + añejamiento en botella ⚡ Graduación: ~12.5-13% (típico de la época) 🍾 Capacidad: 75 cl (botella bordelesa tradicional) 🍇 Varietal: Predominio Tempranillo (90%), con Graciano y Mazuelo 🌿 Nota: Contiene sulfitos (uso tradicional en la época)
Notas de Cata:
👁️ Vista: Color granate vivo con ribetes ámbar en evolución 👃 Nariz:
-
Primarios: Compota de ciruela, higo seco y cereza negra
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Secundarios: Vainilla, cuero y tabaco habano
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Terciarios: Notas balsámicas, cacao y trufa 👄 Boca:
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Entrada sedosa con taninos perfectamente integrados
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Acidez vibrante que mantiene frescura tras décadas
-
Final infinito a especias dulces y mineralidad
Contexto Histórico (1968):
🕰️ Época dorada de los Riojas clásicos 🌍 Año clave en España:
-
Crecimiento económico del "Desarrollismo"
-
Consolidación del estilo Rioja moderno 🏆 Reconocimientos internacionales para los vinos de Riscal
💎 Vino de culto - Bien conservado muestra extraordinaria longevidad 🕯️ Se recomienda:
-
Decantar suavemente 1-2 horas antes de servir
-
Maridar con: Cordero asado, caza mayor o quesos curados
✨ "Un testimonio líquido de cuando los Riojas conquistaron el mundo con elegancia atemporal"
