Vino Absum Tempranillo Merlot 2004

35,00€

🍷 Ficha Técnica – Absum Tempranillo Merlot 2004

🏭 Bodega: Irius (D.O. Somontano)
📅 Añada: 2004
🍇 Variedades: 60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
🪵 Crianza: 4 meses en barrica roble francés + afinado en botella
🌡️ Servicio: 16–18 ºC
🍷 Alcohol: 13,5% vol
🔍 Cata:
👁️ Rojo picota intenso
👃 Fruta negra, especias, cacao
👅 Estructurado, redondo, final largo
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados
🍾 Producción: Limitada

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Categorías: Vinos del Año 2004, Vinos Marques de Griñon

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📋 Ficha Técnica:

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🎨 Notas de Cata:

👀 Vista: Salmón intenso con reflejos dorados 👃 Nariz: Fresas silvestres, pomelo rosado y flor de almendro 👄 Boca: Vibrante frescura con recuerdos de sandía y ligero toque mineral 🕰️ Final: Persistente con un elegante crujido ácido

🍽️ Armoniza con: • Ensaladas de quinoa con frutos rojos • Sushi de salmón • Tapas de jamón ibérico • Postres de frutos del bosque

✨ Un rosado con carácter que desafía el tiempo - perfecto para atardeceres y buenas conversaciones ☀️🍓

66,00€ Añadir al carrito

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🍷 Ficha Técnica Completa - Marqués de Riscal Reserva 2004

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👀👃👄 Notas de Cata

🎨 Vista: Rojo cereza intenso con ribetes teja, reflejos granate y lágrimas densas.
🌬️ Nariz: Fruta negra madura (moras, ciruelas), especias dulces (vainilla, clavo), notas de tabaco y cacao tostado.
👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante. Sabores a fruta confitada, regaliz y un final largo con reminiscencias balsámicas.

🏆 Puntuaciones/Reconocimientos:✔️ 92 pts Guía Peñín | ✔️ Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 🕰️ Potencial de Guarda: *Hasta 2028-2030* 🍽️ Maridaje Recomendado: Cordero asado, quesos curados, hongos o embutidos ibéricos.

🌟 Sobre la Bodega: Fundada en 1858, Marqués de Riscal es pionera en Rioja y referente mundial. Combina innovación con tradición centenaria, usando técnicas únicas como sus emblemáticas barricas de roble americano. ¡Un icono de Elciego con más de 160 años de excelencia enológica!

28,50€