Vinos de La Rioja Alta

🍷 Ficha Técnica: Viña Ardanza Reserva 1989

• Bodega: La Rioja Alta, S.A.

• Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸

• Tipo: Tinto Reserva

• Cosecha: 1989 🍇

• Varietales:

  • 80% Tempranillo

  • 20% Garnacha

• Crianza:

  • 36 meses en barricas de roble americano (usadas) 🛢️

  • +6 años en botella antes de salir al mercado ⏳

• Grado Alcohólico: ~12,5% vol. �

• Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥

• Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀, embutidos ibéricos 🐖.

👃👅 Notas de Cata (2023/2024 - ¡30+ años de evolución!)

• Color: Rojo granate oscuro con ribetes teja/ámbar (señal de gran evolución) 🟤🔴.

• Nariz: Complejo y terciario 🌟:

  • Aromas a cuero �, tabaco 🚬, trufa 🍄, ciruela pasa 🟣 y cacao 🍫.

  • Toques balsámicos (regaliz ⚫, eucalipto 🌿) y especias dulces (canela, clavo).

• Boca:

  • Entrada sedosa, con taninos totalmente fundidos 🧈.

  • Sabores a fruta negra en compota (higos, moras) 🖤, café molido ☕ y tabaco 🚬.

  • Acidez viva (sorpresivamente fresca para su edad) 🍋.

  • Final largo, con reminiscencias a nuez 🌰 y chocolate negro 🍫.

⭐ Puntuación/Opiniones:

• Robert Parker (WA): 94/100 ("Un clásico en su mejor momento") 🏆.

• Precio actual (mercado coleccionista): ~€250-€400 (dependiendo de procedencia y estado) 💰.

💡 Consejo: Si tienes una botella, déjala respirar 1-2 horas antes de servir. Es un vino con mucha vida aún, pero en su pico de complejidad. ¡Disfrútalo en buena compañía! 🥂

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Ficha Técnica

• Bodega: La Rioja Alta S.A. 🏰
• Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
• Añada: 1998 🍇
• Tipo: Tinto Reserva (crianza prolongada)
• Varietales:
  • 80% Tempranillo
  • 20% Garnacha
• Barrica: 🛢️ 36 meses en barricas de roble americano (renovadas cada 4-6 años)
• Graduación alcohólica: 13% vol. �
• Formato: 75 cl 🍾
• Zona: Haro (La Rioja, España) 🗺️

Notas de Cata 👃👅👀

• Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución propia de su añada, aún con buena intensidad). 🟤🔴
• Nariz: Elegante y compleja, con notas de fruta madura (ciruela seca, higo), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco, cuero y un toque balsámico. 🌰🍒🍂
• Boca: Estructurado y sedoso, con taninos integrados y acidez fresca. Sabores a frutos secos, regaliz, cacao y un fondo tostado. Largo final con reminiscencias de fruta y especias. 🍫🌿🍷
• Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos de cocina tradicional riojana.
• Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥

🍷 Ficha Técnica del vino Viña Ardanza Reserva 1993 🏰 Bodega: LA RIOJA ALTA 🌍 D.O./Zona: D.O.RIOJA 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: HARO 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🧩 Varietales: TEMPRANILLO, GRACIANO ⚠️ CONTIENE SULFITOS

👀 Notas de Cata 👁️ Vista: Color rubí brillante con destellos teja. 👃 Nariz: Aromas de frutas maduras, cuero fino, vainilla y cacao. 👄 Boca: Sedoso, con taninos redondos y un final persistente.

🍽️ Maridaje Perfecto: 🥩 Carnes rojas a la brasa 🦌 Platos de caza 🧀 Quesos curados 🍲 Guisos tradicionales

Ficha Técnica y de Cata - Viña Ardanza 1995

🍇 Variedad: Tempranillo y Garnacha
📍 Origen: Rioja, España
🛢️ Crianza: 36 meses en barrica de roble americano
🍷 Color: Rojo rubí con ribete teja
👃 Aroma: Fruta madura, cuero y especias 🌰🍒
👄 Sabor: Equilibrado, sedoso y largo final ✨
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y caza 🍖🧀
⏳ Consumo: Ideal ahora o seguir guardando