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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Absum Varietales Blanco 2007
35,00€
A
🍇 Tipo: Blanco seco exclusivo
🏭 Bodega: Bodegas Irius
📍 D.O.: Somontano
🌿 Uvas: Chardonnay, Gewürztraminer
🗓️ Añada: 2007
🔬 Elaboración: Fermentación controlada y crianza sobre lías
👃 Nariz: Fruta tropical, cítricos, flores blancas
👅 Boca: Fresco, untuoso, final largo y salino
🍽️ Maridaje: Mariscos, sushi, quesos suaves
🌡️ Servicio: 8º–10ºC
🥇 Premios: Oro en Bruselas, 90 pts Guía Peñín
1 disponibles
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Vega Sicilia Único 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Vega Sicilia
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Tinta fina 80%, Merlot 10%, Malbec 10%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo profundo con reflejos púrpura.
Nariz: Notas de grosella, pimienta negra y un toque ahumado.
Boca: Estructurado, taninos redondos, buena acidez y un final largo y especiado.
Biazu Gran Reserva 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Pérez Arquero SAT
D.O./Zona: V.T. de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo 100%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo intenso.
Nariz: Frutas compotadas y cacao.
Boca: Rico y concentrado.
🍷 Altos de Tamarón Gran Reserva 2007
🏰 Bodega: Pagos del Rey (Grupo Pagos del Rey)
📍 Ubicación: Olmedillo de Roa (Burgos, Ribera del Duero)
🍷 Altos de Tamarón Gran Reserva 2007🇪🇸 Denominación: D.O. Ribera del Duero 🔴 Tipo: Tinto Gran Reserva 🪵 Crianza:
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24 meses en barricas de roble francés y americano
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+36 meses en botella 🧪 Graduación: 14% vol 🍇 Uva: 100% Tempranillo
🎨 Color: Rojo granate con reflejos teja 👃 Aroma: Fruta negra madura (ciruela, mora), vainilla, cacao y notas especiadas 👅 Sabor: Potente pero elegante, taninos redondos, final largo y persistente
🍽️ Maridaje ideal🥩 Carnes asadas | 🧀 Quesos curados | 🍄 Setas
🏆 Premios⭐ 90 Puntos Guía Peñín 🥇 Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles
💡 Dato curioso🕒 Momento óptimo de consumo: 2024-2027
✨ Un vino con historia y carácter, representativo de la excelencia de Ribera del Duero. 😊
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.