Vino Alión 2001

🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata de Alión 2001 | Un Icono de Ribera del Duero 🏆

Ficha Técnica

• Bodega: Alión (Grupo Vega Sicilia)

• Denominación de Origen: Ribera del Duero (España) 🇪🇸

• Añada: 2001

• Varietal: 100% Tempranillo (Tinta del País)

• Crianza: 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés 🇫🇷

• Grado Alcohólico: 13,5% – 14% vol.

• Temperatura de Servicio: 16-18°C

Notas de Cata 

👀 Visual: Rojo intenso, profundo, con destellos rubí, muestra evolución propia de su añada.
👃 Aromas: Fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), toques de cuero y tabaco.
👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada y final largo con reminiscencias a fruta seca y cacao.
⏳ Potencial de Guarda: En su mejor momento, aunque aún puede evolucionar en botella.

🌟 Puntuación y Maridaje

• Puntuación: 94/100 (Robert Parker)

• Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados �, y platos de caza.