Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
31,00€
🍷🏰 Araviñas 1998
🏰 Bodega: El Molar
📍 D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
🇪🇸 País: España
🍇 Tipo de vino: Tinto
⚡ Graduación (vol): 13,00%
🧴 Capacidad: 75 cl
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (Tinta del País)
⚠️ Contiene sulfitos
👃👅 Notas de Cata (sugeridas):
🔴 Color: Rojo granate con ribetes teja, muestra su evolución noble
👃 Aroma: Fruta negra confitada (higos, ciruela), tabaco, cuero y especias dulces
👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, final largo con recuerdos a caja de puros y cacao
🍽️ Maridaje Recomendado:
Carnes rojas asadas (chuletón de Ávila, cordero lechal)
Quesos curados (Manchego D.O., Zamorano)
Platos de caza (perdiz estofada, jabalí al vino tinto)
✨ Sobre la Bodega El Molar:
Ubicada en el corazón de Ribera del Duero, esta bodega familiar apuesta por vinos de terruño expresivo y crianzas tradicionales. El Araviñas 1998 refleja el carácter atlántico de la zona, con una perfecta integración entre fruta y madera. Un vino que hoy muestra la elegancia de los Tempranillos viejos de la denominación.
Un clásico de Ribera en su mejor momento de evolución 🕰️🌿
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.