★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2005
Vino Atrium Merlot 2005
34,00€
🍷 Ficha Técnica Completa | Atrium Merlot 2005
🏰 Bodega: Miguel Torres
📍 D.O./Zona: D.O. Penedès (Cataluña, España) 🇪🇸
🔴 Tipo: Tinto con crianza
🪵 Crianza: 12 meses en barrica de roble
🧪 Graduación: 12.6% vol
🍇 Varietal: 100% Merlot
⚠️ Advertencia: Contiene sulfitos
🛠️ Elaboración
🪵 Barricas: Roble francés (80%) y americano (20%)
🌡️ Fermentación: Controlada a 26-28°C
🍽️ Maridaje Ideal
🍖 Carnes rojas a la parrilla | 🧀 Quesos curados | 🍄 Risottos
✨ Un Merlot icónico de Penedès, con la firma de Miguel Torres. ¡Para disfrutarlo en ocasiones especiales!
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Baigorri 2005
🍷 Baigorri 2005
📝 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Baigorri 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Sin crianza ⚡ Graduación (vol): 14,5% 🌿 Varietales: Tempranillo
👃👅 Notas de Cata: 🎨 Color: Intenso rojo granate con reflejos teja, testigo de su evolución. 👃 Aroma: Frutas rojas maduras 🍒, toques especiados 🌶️, vainilla 🍦 y un sutil matiz ahumado 🔥. 👅 Sabor: Elegante y estructurado, con taninos redondos y un final largo y persistente.
🌟 Ideal para: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 y momentos especiales 🎉.
Vino Termanthia 2005
Bodega: NUMANTHIA D.O./Zona: D.O.TORO País: España Localidad : VALDEFINJAS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TINTA DE TORO CONTIENE SULFITOS
Termanthia 2005.Bodega Numanthia fue fundada en 1998 y está ubicada en Valdefinjas, Castilla y León, en el noroeste de España, es una bodega emblemática de la región de Toro.
Vino La Vicalanda Reserva 2005
🍷🏆 La Vicalanda Reserva 2005
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica de roble francés + guarda en botella ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cl 🌿 Varietal: 100% Tempranillo de viñedos propios ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Singularidad (2005):
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Añada excepcional en Rioja (clima equilibrado)
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18 años de evolución: complejidad y terciarización únicas
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Selección parcelaria de la finca Vicalanda
👃🍷 Notas de cata estimadas:
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👁️ Vista: Rojo granate con ribetes ámbar (evolución noble)
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👃 Nariz: Fruta seca (higos), tabaco habano, trufa y cacao 70%
-
👄 Boca: Sedoso, con taninos fundidos y un final infinito a especias dulces
🌱 Filosofía: "Captura la esencia del terruño de Haro: mineralidad, potencia y elegancia en equilibrio."
🕰️ Momento ideal:
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Para celebrar ocasiones especiales (botella con historia)
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Perfecto ahora (en plena madurez) o guardar 5+ años
🍽️ Maridaje sublime:
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Cordero lechal al horno con romero
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Hongos silvestres o queso Parmigiano Reggiano
💫 Experiencia: "Un viaje sensorial donde el arte, el tiempo y la tierra se funden en cada sorbo."
🏅 Legado Rioja: Este reserva representa el máximo compromiso con la excelencia de Bodegas Bilbaínas
Vino Monte Real Gran Reserva 2005
Ficha Técnica: Monte Real Gran Reserva 2005 🍇
🏅 Denominación: Rioja DOCa
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas (Cenicero)
📅 Añada: 2005 (Excelente)
🍇 Variedades: 100% Tempranillo
🛣️ Zona: Rioja Alta
🪵 Crianza: 30 meses en barricas de roble americano + 4 años en botella
👁️ Aspecto: Capa alta, color cereza intenso con ribetes teja.
👃 Aroma: Explosión de fruta negra confitada, notas de vainilla, tabaco noble, regaliz y especias dulces.
👅 Sabor: Potente y elegante a la vez. Taninos sedosos, gran estructura y un final largo y persistente.
🕒 Guarda: En su plenitud de consumo, pero aguantará perfectamente.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas a la parrilla 🥩, caza mayor 🦌, quesos curados 🧀 y guisos robustos.
⭐ Puntuaciones: Excelente (92+ puntos en guías especializadas).
💎 Etiqueta: Clásica y elegante, reflejo de un Gran Reserva histórico.