Vinos del Año 2005
Vinos del Año 2005

Vinos de la Añada 2005

Un vino una historia 2005

Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.

Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.

Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.

Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.

En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.

Preparativos para catar un vino añada 2005

Lo primero buscar a las personas adecuadas para dicha cata, en una cata de vinos hay que ser honestos y decir la verdad, puesto cada persona tiene un momento para beber un vino, y un paladar diferente, hay deberemos usar nuestra biblioteca de emociones e intentar saber apreciarlos vista, olfato y gusto. Siempre pensando que nos estamos bebiendo un poco de historia

A la vez que transmitimos a nuestros compañeros de cata lo que nosotros sentimos y explicando nuestras experiencias, la típica frase que escucharemos será yo no entiendo de vinos, pero este vino me gusta

Si tenemos varios vinos antiguos para catar aquí tampoco existen normas si bien lo normal es catar de vinos más viejos a más jóvenes.

Las mejores Copas para un vino de 2005

Para beber estos vinos hay infinidad de copas y cada uno tenemos una que nos agrada más que otra, una copa Burdeos de vidrio fino puede ser optima si bien como decíamos cada cual tenemos una a nuestro gusto, tanto el tamaño la forma el pie el diámetro del borde nos harán percibir sensaciones. No necesariamente cuanto más cara es mejor para catar.

Los sabores de una añada antigua

Lo primero de todo es que dentro de una botella de vino hay mucha historia, y como tal debemos tomar la felicidad de dicha historia, en forma de vino.

Mientras el vino está en un barril de madera, absorbe las sustancias de la madera las cuales le aportan sabores tales como vainillinas y lactonas de la madera de roble.

Tras varios meses o de años en barriles en contacto con el oxígeno, el vino pasa a botellas de vidrio.

Dichas botellas se tapan con corcho, extraído de la corteza protectora del alcornoque, que tiene suberina, una sustancia cérea compleja que lo hace resistente al agua. Él vino dentro de la botella y en contacto con el aire sigue evolucionando, debido a que se deja un espacio entre el corcho y el vino, con la consecuente liberación de moléculas aromáticas. Igualmente se produce un cambio de color derivando a tonos pardos

Un vino blanco o rosado no necesita más de un año para envejecer en la botella, aunque pueden mejorar a los dos tres años, hay otros que pueden durar décadas.

La cata del vino

En dicha cata los sabores lógicamente no son los que habitualmente notaremos en una botella de crianza o reserva mas actuales, en una reserva actual, notaremos los sabores primarios o secundarios, mientras que en estas botellas son los sabores terciarios como madera y cueros viejos.Esperando hayan disfrutado de la historia  y de una experiencia unica.

Happy Birthday 2005

ACONTECIMIENTOS

  1. Muerte de Juan Pablo II: El 2 de abril, el Papa Juan Pablo II falleció después de un papado de 26 años. Fue uno de los líderes religiosos más influyentes del mundo.
  2. Atentados en Londres: El 7 de julio, una serie de explosiones en el sistema de transporte público de Londres dejó 52 personas muertas y cientos de heridos.
  3. Huracán Katrina: En agosto, el huracán Katrina golpeó la costa del Golfo de los Estados Unidos, causando una devastación masiva en Nueva Orleans y otras áreas.
  4. Mundial de Fútbol en Alemania: La Copa Mundial de la FIFA se llevó a cabo en Alemania en 2005, con Italia ganando el torneo al derrotar a Francia en una emocionante final.
  5. Acuerdo de Kyoto: El Protocolo de Kyoto entró en vigor en febrero, estableciendo compromisos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y combatir el cambio climático.
  6. Elecciones presidenciales en Irán: Mahmoud Ahmadinejad fue elegido presidente de Irán en junio, marcando un cambio en la política del país.
  7. Lanzamiento de YouTube: El sitio web de intercambio de videos YouTube fue lanzado en febrero, revolucionando la forma en que las personas comparten y consumen contenido visual en línea.
  8. Terremoto en Pakistán y Cachemira: Un terremoto de gran magnitud golpeó el norte de Pakistán y la región de Cachemira en octubre, causando una devastación masiva y miles de muertes.
  9. Apertura del Puente de la Bahía de Hangzhou: En China, el Puente de la Bahía de Hangzhou, uno de los puentes más largos del mundo, se abrió al tráfico en mayo.
  10. Elecciones legislativas en Irak: En diciembre, Irak celebró elecciones parlamentarias, marcando un paso hacia la democracia después de la caída de Saddam Hussein.

Vino 2005

Vinos del Año 2005
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200 Monges reserva 2005
200 Monges Reserva 2005
Bodega:  VINICOLA REAL D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,50% Varietales: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Garnacha
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abel mendoza selección personal 2005
Abel Mendoza Selección Personal 2005
Abel Mendoza Selección Personal 2005:Las bodegas Abel Mendoza destacan en el mundo del vino de Rioja, especialmente por su enfoque borgoñón y la calidad reconocida por críticos prestigiosos. 
Bodega: ABEL MENDOZA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : SAN VICENTE DE LA SONSIERRA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Alión 2005
Alión 2005
Bodega: Bodegas y Viñedos Alión D.O./Zona: DO Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% tinta fina
AÑADA ACTUAL " VIÑA BOSCONIA RESERVA " 🍷🍷
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Ars Mácula 2005
Ars Mácula 2005
Bodega: Compañía vinícola Tandem D.O./Zona: D.O. Navarra País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 15,00% Varietales: Cabernet sauvignon 57% y merlot 43%
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Artadi el Pison 2005
Artadi El Pisón 2005
Bodega:Bodegas y Viñedos Artadi D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Laguardia País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,50% Varietales: Tempranillo
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Artadi Pagos Viejos 2005
Bodega:Bodegas y Viñedos Artadi D.O./Zona: D.O.Ca RiojaLocalidad: Laguardia País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,50% Varietales: Tempranillo 
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Aster finca el caño reserva 2004
Aster Finca El Caño Reserva 2005
Bodega:Aster D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,00% Varietales: 100% Tempranillo
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Atrium merlot 2005
Atrium Merlot 2005
Bodega:Miguel Torres D.O./Zona: D.O. Penedès País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,6% Varietales: Merlot
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Bau 2005
Bau 2005
Bodega: Antigua Usanza D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,50% Varietales: 90% tempranillo, 5% graciano y 5% garnacha
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Campillo crianza 2005
Campillo Crianza 2005
Bodega: CAMPILLO D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : LAGUARDIA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 CL Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005
Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005
Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005 : Las uvas Moscatel proceden del viñedo El Candelero, plantado en la subzona de Ribera Baja en 1969. Los viñedos están situados sobre suelos aluviales. 
Bodega: CHIVITE D.O./Zona: D.O.NAVARRA País: España Localidad : VILLATUERTA Tipo de vino: BLANCO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 CL Varietales: MOSCATEL CONTIENE SULFITOS
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clos martinet 2005
Clos Martinet 2005
Clos Martinet 2005 .Procesamos nuestros cultivos de forma ecológica y realizamos todos los procesos con el máximo respeto. Cultivamos leguminosas y recuperamos especies silvestres de flores y arbustos. 
Bodega: MAS MARTINET VITICULTORS D.O./Zona: D.O.CA PRIORAT País: España Localidad : FALSET Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: GARNACHA,CARIÑENA CONTIENE SULFITOS
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Cosme Palacio 2005
Cosme Palacio 2005
Bodega: Bodegas Palacio D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,00%
OTROS VINOS : MODERNOS
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dominio romano 2005
Dominio Romano 2005
Bodega: Cavas Parés Balta D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,00% Varietales: 100% Tinta Fina

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Fagus de coto de Hayas 2005
Fagus De Coto De Hayas 2005
Bodega: BODEGAS ARAGONESAS D.O./Zona: D.O.CAMPO DE BORJA País: España Localidad : FUENDEJALÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO Y GARNACHA CONTIENE SULFITOS

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Faustino I Gran Reserva 2005
Faustino I Gran Reserva 2005
Bodega: FAUSTINO  D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : OYÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
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Paternina Oro 2005
Bodega: BODEGAS PATERNINA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Paternina ha alcanzado reconocimiento nacional e internacional gracias a su excelencia enológica y es una visita obligada para los amantes del vino y el enoturismo. Su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente es evidente en cada paso de su proceso de producción.

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Pujanza 2005
Pujanza 2005

Bodega: Pujanza

D.O./Zona: D.O.Ca Rioja

Localidad: Laguardia País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14,50% Varietales: 60% tempranillo, 40% otras

OTROS VINOS:MODERNOS

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raventós I blanc silencis 2005
Raventós I Blanc Silencis 2005
Bodega: Raventos I Blanc D.O./Zona: D.O. Penedès Tipo de vino: Blanco Crianza: Sin crianza Graduación (vol): 12,00% Varietales: 100% Xarel·lo 
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Roda I reserva magnum 2005
Roda I Reserva 2005 Magnum
Bodega: Roda D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,5% Varietales: Tempranillo 100%.
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sagasta reserva
Sagasta Reserva 2005
Bodega: Olarra D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,50% Varietales: 85% tempranillo, 10% garnacha roja, 3% mazuelo, 2% graciano
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San Román 2005
San Román 2005
Bodega: BODEGAS Y VIÑEDOS MAURODOS D.O./Zona: D.O.TORO País: España Localidad : PEDROSA DEL REY Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: 100 % TINTA DE TORO CONTIENE SULFITOS
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Viña Tondonia Reserva 2005
Viña Tondonia Reserva 2005
Bodega: LOPEZ DE HEREDIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: TINTO Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO Y GARNACHO CONTIENE SULFITOS

AÑADA ACTUAL " VIÑA TONDONIA RESERVA " 🍷🍷

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7 Cepas Solar de Samaniego Reserva 2005
Vino 7 Cepas Solar de Samaniego Reserva 2005
Bodega: SOLAR DE SAMANIEGO D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : LAGUARDIA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Vino Evento Reserva Especial 2005
Vino Evento Reserva Especial 2005
Bodega: BODEGAS CASTILLO DE MENDOZA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : SAN VICENTE DE LA SONSIERRA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Gran Viña Sol 2005
Vino Gran Viña Sol 2005
Gran Viña Sol 2005. Desde que la familia Torres empezamos a elaborar vino en el Penedès en 1870 (y lo cultivamos desde el siglo XVI), tenemos mucha suerte porque cada generación se apasiona cada vez más por esta tierra.
Bodega: TORRES D.O./Zona: PENEDES País: ESPAÑA Tipo de vino: BLANCO Graduación (vol): 13,00% Varietales: CHARDONNAY
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Vino Hiru 3 Racimos 2005
Vino Hiru 3 Racimos 2005
Bodega: LUIS CAÑAS D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Varietales: 85% tempranillo y 15% graciano
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Vino Inspiración Valdemar 2005
Vino Inspiración Valdemar 2005
Bodega: Valdemar D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,5% Varietales: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano
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Vino Matarromera Crianza 2005
Matarromera Crianza 2005. Bodega: Matarromera D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO País: España Localidad : Valbuena de Duero Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
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murillo viteri expressión 2005
Vino Murillo Viteri Expresión 2005
Murillo Viteri Expresión 2005. La bodega Murillo Viteri se encuentra en Cenicero, en la prestigiosa región de la Rioja Alta, donde como bodega familiar, se dedica con dedicación y cuidado a la producción de vinos DOCA Rioja de máxima calidad.
Bodega: Murillo Viteri D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,00% Varietales: Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%
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Tobia Selección De Autor 2005
Vino Tobia Selección De Autor 2005
Bodega: BODEGAS TOBIA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : CUZCURRITA DEL RIO TIRÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Tobía, iniciativa de Óscar Tobía desde 1994 en San Asensio, fusiona la esencia riojana con la influencia francesa
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Vino Viña Albina Gran Reserva 2005
Viña Albina Gran Reserva 2005  es una prestigiosa etiqueta de vino que proviene de Bodegas Riojanas, una respetada bodega ubicada en la región de La Rioja, EspañaBodega: Bodegas Riojanas D.O./Zona: D.O.Rioja País: España Localidad : Cenicero Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo Contiene Sulfitos
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Vino Viña Real Oro Reserva 2005
Bodega: VIÑA REAL CVNE D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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✴️ viyuela selección 2005 ✴️
Viyuela Selección 2005

Bodega:Viyuela D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,50% Varietales: Tempranillo

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Ysios reserva 2005
Ysios Reserva 2005
Bodega:Ysios D.O./Zona: D.O.Ca RiojaLocalidad: Laguardia País: España Tipo de vino: Tinto Varietales: 100% TempranilloOTROS VINOS: MODERNOS
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Imperial Reserva 2005
Vino Imperial Reserva 2005
Bodega: COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
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Allende Tinto 2005
Vino Allende Tinto 2005
Bodega: FINCA ALLENDE D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : BRIONES Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Allende Tinto 2005 Miguel Ángel de Gregorio, líder enológico en los noventa, forjó Finca Allende en Briones, La Rioja, en 1986. Su enfoque, centrado en el "terroir", resulta en vinos estructurados con taninos marcados y aromas minerales
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Allende Graciano Reserva 2004
Allende Reserva 2005
Bodega: Finca Allende D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,5% Varietales: tempranillo y un poco de graciano

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Vino Antión Selección 2005
Vino Antión Selección 2005
Bodega: BODEGAS ANTIÓN D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : ELCIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
  1. Elegancia: Los vinos de Rioja destacan por su refinamiento y sofisticación en cada sorbo.
  2. Aromas Complejos: Ofrecen una rica paleta aromática con notas de frutas, especias y madera.
  3. Variedad de Cepas: Se elaboran principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano, aportando diversidad de sabores.
  4. Crianza en Roble: La crianza en barricas de roble proporciona matices de vainilla y tostado.
  5. Equilibrio: Mantienen una armonía entre acidez, cuerpo y taninos, logrando una estructura bien definida.
  6. Longevidad: Gracias a su equilibrio y taninos, envejecen de manera excepcional, mejorando con el tiempo.

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