★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005
25,00€
Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005 : Las uvas Moscatel proceden del viñedo El Candelero, plantado en la subzona de Ribera Baja en 1969. Los viñedos están situados sobre suelos aluviales.
Bodega: CHIVITE
D.O./Zona: D.O.NAVARRA
País: España
Localidad : VILLATUERTA
Tipo de vino: BLANCO
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 CL
Varietales: MOSCATEL
CONTIENE SULFITOS
Sin existencias
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🏷️ Añada: 2005
🌍 País: España 🇪🇸
📍 Región: La Rioja 🏞️
🏛️ Denominación: DOCa Rioja 🏅
🍇 Tipo: Tinto
⚖️ Graduación: 13% vol.
🍾 Formato: 0,75 cl
🍇 Varietales:
- Tempranillo (90%)
- Mazuelo (10%)
- 26 meses en barricas de roble francés 🇫🇷 y americano 🇺🇸
- Envejecimiento adicional en botella
- Vista: Color rubí granate intenso 🔴
- 👃 Nariz: Fruta roja madura (ciruela, frambuesa), notas florales 🌸, trufa, toques ahumados 🪵, incienso y especias (vainilla, clavo)
- 👄 Boca: Elegante, intenso y equilibrado. Taninos sedosos, buena acidez y final largo con recuerdos a fruta y especias. Gran potencial de guarda ⏳
- 94/100 Parker
- 93/100 Guía Peñín
🏅 Denominación: Rioja DOCa
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas (Cenicero)
📅 Añada: 2005 (Excelente)
🍇 Variedades: 100% Tempranillo
🛣️ Zona: Rioja Alta
🪵 Crianza: 30 meses en barricas de roble americano + 4 años en botella
👁️ Aspecto: Capa alta, color cereza intenso con ribetes teja.
👃 Aroma: Explosión de fruta negra confitada, notas de vainilla, tabaco noble, regaliz y especias dulces.
👅 Sabor: Potente y elegante a la vez. Taninos sedosos, gran estructura y un final largo y persistente.
🕒 Guarda: En su plenitud de consumo, pero aguantará perfectamente.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas a la parrilla 🥩, caza mayor 🦌, quesos curados 🧀 y guisos robustos.
⭐ Puntuaciones: Excelente (92+ puntos en guías especializadas).
💎 Etiqueta: Clásica y elegante, reflejo de un Gran Reserva histórico.
🧾 Ficha técnica y datos esenciales
🧾 Nombre completo: Gran Albina Reserva 2005 🏅 Denominación de Origen: DOCa Rioja 🍷 Tipo: Tinto Reserva 🍇 Añada: 2005 🌿 Variedades: Tempranillo, Mazuelo y Graciano 🛢️ Crianza: 20 meses en barrica de roble francés y americano, seguido de maduración en botella 🥃 Alcohol: 13,5% vol. 🌡️ Temperatura ideal de servicio: 17 °C 🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 🗺️ Zona: Rioja Alta
🍇 El Gran Albina Reserva 2005 fue concebido para perdurar. Su elaboración combina técnicas tradicionales con una selección exigente de uvas, lo que garantiza una expresión pura y sofisticada del terroir riojano. 🌾
📝 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Baigorri 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Sin crianza ⚡ Graduación (vol): 14,5% 🌿 Varietales: Tempranillo
👃👅 Notas de Cata: 🎨 Color: Intenso rojo granate con reflejos teja, testigo de su evolución. 👃 Aroma: Frutas rojas maduras 🍒, toques especiados 🌶️, vainilla 🍦 y un sutil matiz ahumado 🔥. 👅 Sabor: Elegante y estructurado, con taninos redondos y un final largo y persistente.
🌟 Ideal para: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 y momentos especiales 🎉.