★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2005
Vino San Román 2005
65,00€
Bodega: BODEGAS Y VIÑEDOS MAURODOS
D.O./Zona: D.O.TORO
País: España
Localidad : PEDROSA DEL REY
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: 100 % TINTA DE TORO
CONTIENE SULFITOS
SI DESEA UN VINO MAS MODERNO » PULSE AQUI » 🍷🍷
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Artadi El Pisón 2005
🍷 Vino Artadi El Pisón 2005
Ficha Técnica:| Característica | Descripción |
|---|---|
| Nombre del Vino | 🍷 Artadi Viña El Pisón 2005 |
| Bodega | 🏰 Bodegas y Viñedos Artadi |
| Región | 📍 D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa, Laguardia) |
| Variedad de Uva | 🍇 100% Tempranillo |
| Viñedo (El Pisón) | 🌄 Parcela de 2.4 hectáreas en Laguardia. Viñas prefiloxéricas plantadas en 1945 a 480m de altitud. Suelos arcillo-calcáreos profundos. |
| Elaboración | 🌱 Agricultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 15kg. Doble selección: racimo y baya. |
| Crianza | ⚜️ 18 meses en barricas nuevas de roble francés. |
🗺️ Ubicación: Finca en Laguardia (700 m altitud) ⛰️ Suelo: Arcillo-calcáreos con cantos rodados 🌿 Edad de las cepas: Plantadas en 1945 *(¡+75 años!)*
¡Un "Grand Cru" español de culto! 🌟🍇🇪🇸
*(Nota: Vino de guarda larga - Recomendable decantar 2h+)*
Vino Vidau 2005
Ficha técnica:
Bodega: Valsacro
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 75 % de tempranillo y 25 % de garnacha, de viñas de 70 años
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo rubí brillante.
Nariz: Aromas de cerezas, tabaco y especias.
Boca: Estructurado y elegante, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.
Vino Gran Viña Sol 2005
Gran Viña Sol 2005. Desde que la familia Torres empezamos a elaborar vino en el Penedès en 1870 (y lo cultivamos desde el siglo XVI), tenemos mucha suerte porque cada generación se apasiona cada vez más por esta tierra.
Bodega: TORRES D.O./Zona: PENEDES País: ESPAÑA Tipo de vino: BLANCO Graduación (vol): 13,00% Varietales: CHARDONNAY
Vino El Puntido 2005
🍷 Vino: El Puntido 2005
🏠 Bodega: Viñedos de Páganos (familia Eguren)
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja (subzona Rioja Alavesa)
📍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto
📊 Graduación (vol): 14% - 14,5% (según fuentes, entre 14 y 14,5)
🍇 Varietales: 100% Tempranillo
🏞️ Viñedo: Finca "El Puntido" en Páganos (Laguardia), 25 hectáreas plantadas en 1975 a 600 m de altitud
🪵 Suelo: Franco-arcilloso con subsuelo calcáreo y arenisca
🌡️ Clima: Atlántico con influencia mediterránea
🍂 Envejecimiento: 18-26 meses en barrica nueva de roble francés + 5 años en botella (Algunas fuentes lo mencionan como Gran Reserva dentro de la gama)
👁️ Nota visual: Color cereza granate, ribete amoratado, capa alta
👃 Aroma: Intenso, con notas tostadas, violetas, fruta negra madura (ciruelas, moras), balsámicos, vainilla, toques minerales y especiados
👅 Boca: Potente, estructurado, taninos pulidos y dulces, acidez equilibrada, untuoso, final largo y sabroso con notas minerales y terciarias
⭐ Puntuaciones destacadas:
-
Parker (Robert Parker): 94 puntos
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Wine Spectator: 92 puntos
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Wine Enthusiast: 95 puntos (Elección del Editor)
-
Guía Peñín: 93 puntos
⏳ Consumo óptimo: Hasta 2028-2030 *(aunque algunas fuentes antiguas marcaban 2015-2020, el Parker lo alarga hasta 2030)*
🍽️ Maridaje sugerido: Carnes rojas, caza mayor, caza de pluma, quesos curados
🌡️ Temperatura de servicio: 16 - 18 °C
✨ Curiosidad: "El Puntido" significa "descansillo" en castellano antiguo, en referencia a la forma escalonada del terreno entre la Sierra de Cantabria y el río Ebro .