Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
47,00€
Ficha Técnica:
🏭 Bodega: Viñedos y Bodegas Ane (Grupo Vinícola Saga)
📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja
🗺️ País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto
⚡ Graduación (vol): 13,50%
🧬 Varietales: 100% Tempranillo
⚠️ Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
(Dado que el vino es de 2005 y probablemente en su fase de madurez, estas notas son una aproximación basada en su perfil típico)
👀 Vista: Capa media-alta, de color granate rubí con ribetes teja o ladrillo en el borde, signo de su evolución.
👃 Nariz: Aroma complejo y terciario. Surge sobre la fruta negra madura (ciruela, mora) mezclada con notas de crianza: cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, clavo) y un elegante recuerdo de roble fino.
👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada. Taninos bien integrados y redondos. Acidez viva que le da frescura. Retrogusto largo y persistente, donde reaparecen las notas especiadas y una elegante mineralidad. Un vino armonioso y de perfil clásico riojano.
✅ Es un vino que ha alcanzado su plenitud. Se recomienda descorchar una hora antes de servir (a ~16-18°C) para que exprese toda su complejidad. 🕐✨
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.