Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
22,00€
🏛️ Bodega: Bodegas Baigorri
📍 Localidad: Samaniego, Rioja Alavesa (Álava, España)
🍇 Uvas: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
🛢️ Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano
👁️ Color: Rojo cereza intenso con ribetes rubí
👃 Aroma: Frutas negras maduras, regaliz, especias y fondo tostado
👄 Boca: Estructurado, taninos pulidos, equilibrado y persistente
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y guisos tradicionales
📦 Grado alcohólico: 14% vol
🕰️ Consumo óptimo: Hasta 2028
1 disponibles
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.