Volver a Vinos del Año 2001
Borsao Reserva Selección 2001

Vino Borsao Reserva Selección 2001

25,00€

Ficha técnica:

Bodega: Borsao
D.O./Zona: D.O. Campo de Borja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%

CONTIENE SULFITOS

Notas de cata:

Vista: Color rubí profundo.

Nariz: Aromas de frutas negras, tabaco y especias.

Boca: Completo y redondo, con taninos suaves y un final persistente.

 

 

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16,00€ Añadir al carrito
Vino Aurus 2001
Vino Aurus 2001

🍷 Ficha Técnica – Aurus 2001

📛 Nombre: Aurus 2001
🏢 Bodega: Finca Allende
📍 Localidad: Briones, La Rioja, España
🍇 Tipo: Vino tinto de guarda – edición limitada
🌍 Origen: DOCa Rioja – subzona Rioja Alta
🌱 Variedades: 85 % Tempranillo, 15 % Graciano
✂️ Vendimia: Manual, con doble selección en viñedo y mesa
⚗️ Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con remontados manuales
🪵 Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés
🔋 Alcohol: 14,5 % vol.


🎨 Color: Rojo picota profundo con ribete granate
👃 Aroma: Fruta negra madura, especias dulces, cacao, notas balsámicas y cuero fino
👄 Boca: Amplio, elegante, taninos pulidos, acidez equilibrada y largo final


🌡️ Servicio: 16–18 °C
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados, setas
⏳ Guarda: Potencial de guarda hasta 2035 o más, en condiciones óptimas

140,00€ Añadir al carrito
Viña Real Reserva 2001 Magnum
Vino Viña Real Reserva 2001 Magnum
🍷🏰 Viña Real Reserva 2001 Magnum 📜 Ficha Técnica: 🏷️ Bodega: COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA (CVNE) 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Reserva (crianza prolongada en barrica y botella) ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 1,5L (Magnum) 🌿 Varietales: Tempranillo (mayoritario) ⚠️ Contiene sulfitos 👁️ Notas de Cata: 🎨 Vista: Color rojo rubí profundo con bordes teja (evolución noble). 👃 Nariz: Bouquet complejo de frutas negras maduras (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), notas de tabaco y un toque balsámico (eucalipto, mentol). 👄 Boca: Textura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Acidez vibrante que equilibra la estructura. Final largo con recuerdos de cacao, cuero y fruta seca. 🍽️ Maridaje ideal:
  • Carnes rojas asadas (ternera, cordero)
  • Caza mayor (ciervo, jabalí)
  • Quesos curados (Manchego 24 meses, Parmesano)
🕰️ Momento de consumo: En su esplendor, pero con potencial para guarda (magnum envejece más lento). 🏆 Curiosidad: La añada 2001 fue excelente en Rioja, con uvas de viñedos viejos de la subzona Rioja Alavesa. ✨ Un magnum para celebrar ocasiones especiales, donde la elegancia y la potencia se armonizan. ¡Salud! 🥂    
151,00€ Añadir al carrito
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22,00€ Añadir al carrito