Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Vino Castillo De Labastida 1970
60,00€
🏰 Bodega: Castillo de Labastida (o Bodegas Labastida / Manuel Quintano, según la denominación histórica).
📍 DO: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa).
🗺️ Localidad: Labastida (Álava, País Vasco).
🍇 Uvas: Principalmente Tempranillo, complementado con Mazuelo y Graciano (típico de la época).
⚗️ Graduación: Estimada en 12% – 13% Vol. (estándar para vinos de guarda de los 70).
🛢️ Crianza: Crianza tradicional. Habría pasado entre 12 y 24 meses en barrica de roble americano, seguido de una larga guarda en botella.
🎨 Perfil estimado:
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Vista: Color granate violáceo muy atenuado, con ribetes teja o incluso ámbar, típico de una evolución larga.
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Nariz: Aromas terciarios dominantes: cuero, tabaco, vainilla, fruta negra en compota y notas minerales.
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Boca: Paso sedoso, taninos completamente pulidos y acidez baja. Final largo con recuerdos a cacao y regaliz.
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1 disponibles
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.








