★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1983
- No puedes añadir otro «Vino Mont Marcal Penedes 1983» a tu carrito. Ver carrito
Vino Castillo De Sajazarra Reserva 1983
81,00€
🍷 Castillo De Sajazarra Reserva 1983
🏰»Bodegas Castillo de Sajazarra» es una bodega ubicada en la localidad de Sajazarra, en la región vinícola de La Rioja, España. Esta bodega combina el entorno histórico del castillo medieval con la tradición vinícola de la región, produciendo vinos de calidad en un entorno encantador.
Ficha Técnica:
🏰 Bodega: CASTILLO DE SAJAZARRA
📍 D.O./Zona: D.O.RIOJA
🇪🇸 País: España
🏞️ Localidad: SAJAZARRA
🍇 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Con crianza
🥂 Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: TEMPRANILLO
⚠️ CONTIENE SULFITOS
🎨 Notas de Cata:
- Aspecto: Color granate intenso con reflejos teja.
- Aroma: Frutas negras maduras, especias, tabaco y un toque de vainilla.
- Sabor: Equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.
1 disponibles
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
- Bodega: La Rioja Alta, S.A.
- Denominación: Rioja DOCa 🏅
- Variedades:
- 90% Tempranillo 🍇
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- 🪵 4 años en barricas de roble americano
- ⏳ 6 años en botella antes de su lanzamiento
- Graduación alcohólica: 12,5% vol.
- Añada: 1983 🗓️
- Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
- 👃 Aroma:
- Intenso y complejo, con notas evolucionadas de cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄 y especias dulces (vainilla, clavo) 🌿.
- Toques de fruta negra en conserva (ciruela, higo) 🍒🍈 y un fondo balsámico (regaliz, eucalipto) 🌿.
- 👅 Sabor:
- Elegante y sedoso, con taninos pulidos y acidez viva.
- Sabores a fruta madura (moras, pasas) 🫐, cacao � y café ☕, con un final largo y especiado.
- 🕒 Evolución en boca:
- Empieza con notas terciarias (cuero, tabaco) y evoluciona hacia un recuerdo mineral y yodado 🌊.
- 🍽️ Maridaje:
- Carnes rojas maduras 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos con trufa 🍝.
- 🌟 Puntuación:
- ⭐⭐⭐⭐⭐ (Vino excepcional, en plena madurez pero con vida por delante).
Este Gran Reserva 904 1983 es un vino de culto para amantes de los Riojas clásicos, con una elegancia y profundidad difíciles de igualar. ¿Quieres saber más sobre su historia o añadas recientes? 😊
El Coto 1983 representa la esencia de la tradición riojana. Un vino que ha atravesado décadas para ofrecer hoy toda su complejidad y elegancia.
📋 FICHA TÉCNICA| 🏷️ Nombre | El Coto Crianza · Añada 1983 |
| 🏰 Bodega | BODEGAS EL COTO |
| 🌍 D.O./Zona | D.O. RIOJA 🏆 |
| 📍 Procedencia | España · Oyón 📍 |
| 🍇 Tipo | Tinto con crianza 🟣 |
| ⚜️ Varietal | Tempranillo 100% 🍇 |
| 🌡️ Graduación | 14% vol. 🌡️ |
| 🥂 Capacidad | 75 cL 🍾 |
| ⚠️ Alérgenos | Contiene sulfitos ⚠️ |
| Vista | Color rubí intenso con borde teja evolucionado y brillante. Lágrima fina y sedosa. 🔴🟤✨ |
|---|---|
| Nariz | Aromas de fruta roja confitada 🍒, cuero noble 👞, tabaco 🚬 y especias dulces (vainilla, clavo) 🌰 |
| Boca | Entrada aterciopelada y elegante. Taninos pulidos por el tiempo. Paso con personalidad y equilibrio. Final largo y balsámico 🌿 |
El Crianza 1983 es un testimonio vivo de la excelencia de Rioja. Un vino que ha esperado pacientemente en botella para ofrecerte hoy una experiencia inolvidable, compleja y profundamente elegante.
*Servir a 17-18°C. Disfrutar de la historia en cada sorbo.* 🥂✨
-
Bodega: Remelluri
-
Denominación de Origen: Rioja (Rioja Alavesa)
-
Añada: 1983
-
Tipo de vino: Tinto Reserva (envejecido)
-
Estilo: Clásico riojano de guarda
-
Predominantemente Tempranillo
-
Acompañado de Garnacha, Graciano y Mazuelo
-
Ubicación: Labastida, Rioja Alavesa
-
Altitud: 600–800 m
-
Suelos: Arcillo-calcáreos con influencia pedregosa
-
Viticultura: Tradicional, con filosofía cercana a lo ecológico
-
Fermentación en depósitos tradicionales
-
Crianza prolongada en barricas de roble (mayoritariamente americano en esa época)
-
Larga evolución en botella antes de su salida al mercado
-
Vista: Color teja evolucionado, ribete anaranjado 👁️
-
Nariz: Aromas complejos de cuero, tabaco, madera vieja, especias, frutos secos y notas balsámicas 🍂
-
Boca: Elegante, fina, con acidez integrada, tanino pulido y largo final persistente 🪵