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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1959
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
D.O./Zona: 🍷 Ribera del duero
País: 🇪🇸 España
Localidad: 🏘️ Valladolid
Tipo de vino: 🍷 Tinto
Crianza: 🕰️ 12 años
Graduación (vol): 13.5%
Capacidad: 🍾 750 mL
Varietales: 🍇 Tempranillo, Garnacha
⚠️ Contiene sulfitos
🏠 Bodega: AGE (Azpilcueta, García y Entrena) / Bodegas Unidas
📍 D.O.: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta)
🌍 País: España 🇪🇸
🗺️ Localidad: Fuenmayor (La Rioja)
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
⚖️ Graduación (vol): Aprox. 13%
🍾 Capacidad: 75 cL
🌱 Varietales: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
🪵 Crianza: Mínimo 5 años (2 en barrica y 3 en botella)
⚠️ Contiene: Sulfitos
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Bodega: Federico Paternina (Rioja, España)
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Añada: 1959 (legendaria)
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Denominación: Rioja DOCa
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Tipo: Tinto Reserva Especial
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Uvas: Tempranillo (90%), Garnacha (10%) 🍇
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Crianza: 5 años en barricas de roble americano + 10 años en botella antes de salir al mercado.
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Grado alcohólico: ~12,5% (típico de la época) �
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Temp. servicio: 16-18°C
👁️ Visual: Color teja intenso, ribete anaranjado (evolución clásica de un Rioja añejo). Lágrimas densas y lentas.
👃 Aroma:
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Primarios: Ciruela pasa, higo seco, tabaco añejo 🍂, caja de puros, cuero vintage.
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Secundarios: Vainilla dulce, cedro, canela y clavo (de la crianza en roble).
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Terciarios: Trufa, hongos secos, tierra mojada y un toque de rancio noble (¡típico de los grandes Riojas antiguos!).
👄 Boca:
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Entrada sedosa, acidez viva (sorprende para su edad). Taninos casi disueltos, dejando un perfil elegante.
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Sabores a membrillo, regaliz negro y café torrefacto. Final interminable con reminiscencias balsámicas (eucalipto, mentol).
🏆 Impresión: Un Rioja de otra época, donde la elegancia prima sobre la potencia. ¡Auténtica historia líquida!
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Platos: Cordero asado, caza mayor (venado), quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo).
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Momento ideal: Después de una gran comida, con un puro habano.
🔍 Curiosidad: Esta añada es mítica por su longevidad. Hoy, botellas bien conservadas superan los 60 años en plena forma.
🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 🌿 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: CENICERO 🥂 Tipo de vino: BLANCO 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍶 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: VIURA ⚠️ Contiene sulfitos
🏺 Bodega Viña Albina:
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Pilar de Bodegas Riojanas, fundada en 1890 en Cenicero.
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Representa la tradición vinícola riojana con más de 130 años de historia.
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Aunque famosa por sus tintos, su producción de blancos añejos es un tesoro escondido.
🍇 Denominación de Origen Rioja:
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La Rioja, conocida mundialmente por sus tintos, también elabora blancos con gran potencial de guarda.
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Los blancos de Rioja (principalmente de Viura) desarrollan con la edad notas complejas de fruta seca, miel y especias.
📅 Añada 1959:
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Un año histórico en la viticultura riojana.
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Las condiciones climáticas favorecieron vinos estructurados y longevos.
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Este blanco, con 65 años de evolución, es una rareza enológica.
🎨 Vista: ▪️ Dorado intenso con reflejos ámbar y oro viejo. ▪️ Capa media-alta, lágrimas densas que revelan su alto grado alcohólico (14%).
👃 Nariz: 🌸 Aromas terciarios dominantes:
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Fruta seca (albaricoque, manzana asada).
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Miel de romero y cera de abeja.
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Notas oxidativas elegantes (nuez, almendra tostada).
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Un fondo balsámico (incienso, vainilla).
👄 Boca: ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y untuosidad. 🍯 Textura sedosa, con sabores a:
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Fruta confitada (higos, dátiles).
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Especias dulces (canela, clavo).
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Mineralidad (yeso, piedra caliza). 🕰️ Final eterno, con un regusto a avellana tostada y caramelo.
✨ "Un blanco legendario que desafía el tiempo" 🕰️ 65 años de evolución lo convierten en una joya de coleccionista. 🍽️ Maridaje ideal:
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Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
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Mariscos grasos (langosta, bogavante).
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Foie gras o patés sofisticados.
💡 Curiosidad: Este vino es un raro ejemplo de cómo los blancos de Rioja pueden envejecer décadas, adquiriendo una complejidad similar a un Jerez o un Tokaji.
🥂 "Un viaje en el tiempo en cada copa"