CASTILLO YGAY

Vino Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1991

250,00

🏰 Bodega: Marqués de Murrieta
📍 Denominación de Origen: Rioja (España)
🍇 Variedades: Tempranillo (principal) y Mazuelo
📅 Añada: 1991
⏳ Crianza:

  • Aproximadamente 36 meses en barricas de roble americano

  • Larga evolución en botella antes de su salida al mercado

👁️ Vista:
Color rojo rubí intenso con reflejos teja, propio de su larga crianza y evolución.

👃 Nariz:
Compleja y elegante, con notas de fruta madura, cuero, tabaco, especias, vainilla y sutiles recuerdos balsámicos.

👅 Boca:
Estructurado, sedoso y equilibrado. Taninos pulidos, gran profundidad y persistencia. Final largo y refinado.

🌡️ Temperatura de servicio:
16–18 °C

Sin existencias

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega