Vino Cepa De Oro Blanco 1951

Ficha Técnica: Viña Pomal Reserva Especial 1953

🍷 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: Rioja Alta (Haro, España) 🍇 Varietal: Tempranillo (mayoritario) + Garnacha, Mazuelo 🕰️ Añada: 1953 🪵 Crianza: En barricas de roble americano y francés + prolongada guarda en botella 🌡️ Graduación: ~12-13% vol. (típico de la época) 🛑 Disponibilidad: Edición limitada (coleccionistas)

👁️ Vista: ▸ Color teja con bordes anaranjados, translúcido pero brillante. ▸ Nobleza del tiempo, sin perder intensidad visual.

👃 Nariz: ▸ Aromas terciarios dominantes: tabaco 🚬, trufa, cuero, mermelada de ciruela 🍑, nuez moscada. ▸ Toques de mineralidad (terruño de Haro).

👄 Boca: ▸ Entrada suave pero profunda. ▸ Taninos sedosos, acidez equilibrada ⚖️. ▸ Retrogusto largo, elegante y persistente.

💡 Impresión final: Un legendario Rioja que muestra la maestría de los vinos añejos. Equilibrio sublime entre complejidad y frescura, con la firma inconfundible de Viña Pomal. ¡Tesoro enológico!

🍷 Viña Pomal Gran Reserva 1981

🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: HARO 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS

📅 Las condiciones climáticas y de cosecha de este año marcaron su perfil único.

⏳ Larga crianza en roble, aportando complejidad y notas de vainilla, especias y tostados.

🍒 Frutas maduras (ciruela, higo) 🌿 Especias (clavo, pimienta negra) 🪵 Notas terciarias (cuero, tabaco, cedro)

⚖️ Taninos suaves y bien integrados, con gran equilibrio y elegancia.

🔝 Excelente evolución en botella, capaz de seguir mejorando con los años bajo condiciones óptimas.

✨ Un tesoro de La Rioja, con la elegancia de los grandes vinos añejos. 🍇🪵