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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Conde de Valdemar Gran Reserva 1982
71,00€
🍇 Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
🌍 D.O.Ca.: Rioja
🕰️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble y larga guarda en botella
🍷 Tipo: Tinto Gran Reserva
📦 Bodega: Bodegas Valdemar
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👁️ Vista: Color rubí con tonos teja, brillante y limpio
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👃 Nariz: Aromas evolucionados a cuero, tabaco, fruta seca y especias
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👅 Boca: Elegante, con taninos suaves, buena acidez y final largo y sedoso
🍽️ Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🍷 Ficha Técnica: Viña Real 1982 🏰
🏛️ Bodega & Origen
- 🏡 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
- 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa)
- 🇪🇸 País: España
- 🕰️ Añada: 1982 (una de las mejores cosechas del siglo XX)
- 🔴 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
- 🛠️ Crianza:
- 24+ meses en barricas de roble americano y francés
- +30 años en botella (evolución perfecta)
- ⚡ Graduación alcohólica: 13,60% vol (equilibrio clásico riojano)
- 🍇 Varietales: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas)
- ⚠️ Contiene sulfitos (conservación natural)
- 🎨 Color: Rojo teja intenso con ribetes granate (señal de evolución noble).
- 🌟 Capa: Alta densidad, lágrimas densas y lentas (cuerpo estructurado).
- 1️⃣ Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora).
- 2️⃣ Aromas Secundarios: Cuero, tabaco, cedro (notas de barrica).
- 3️⃣ Aromas Terciarios: Trufa, vainilla, especias dulces (evolución sublime).
- ⚖️ Equilibrio: Acidez viva + taninos redondos (sedosidad extrema).
- 🔄 Evolución: Sabores a chocolate negro, regaliz y frutos secos.
- 🏁 Final: Persistente (+15 segundos), con recuerdo mineral y balsámico.
- ⭐ 96/100 Parker ("Uno de los Riojas más memorables de los 80").
- 🥇 Medalla de Oro - Concours Mondial de Bruxelles.
- 📜 Clasificado entre "Los 50 Vinos Españoles del Siglo XX".
- 🥩 Carnes: Cordero lechal al horno, solomillo de buey.
- 🧀 Quesos: Idiazábal ahumado, Parmesano 36 meses.
- 🎉 Ocasiones: Bodas de oro, aniversarios, reuniones de coleccionistas.
- ⏳ Decantar: 1 hora (para liberar complejidad).
- 🌡 Temperatura: 16-17°C (ni frío ni cálido).
- 🕰️ Guarda: En bodega oscura (si se conserva en botella original).
🏺 Bodega: Bodegas Campo Viejo 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Logroño, La Rioja (viñedos en Navarrete, Rioja Alta) 🍷 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva ⏳ Crianza: 18 meses en grandes tinos de roble de 5.000 litros, más de 36 meses en barricas de 225 litros de roble francés y mínimo 4 años de guarda en botella. Embotellado a finales de 1987 y comercializado entre 1991 y 1994 . 📊 Graduación (vol): 12,5% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo y Graciano ⚠️ Contiene sulfitos: Sí
📄 Ficha Técnica
Vino tinto Gran Reserva 🍷
D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
Año: 1982 🗓️
Variedad: Tempranillo 🍇
Crianza: +36 meses en barrica de roble francés y americano 🪵
Grado alcohólico: 12.5% 🔥
👃 Cata - Nariz
Aromas complejos y elegantes 🕯️, con notas de cuero, tabaco y fruta seca 🍂🍒.
👅 Cata - Boca
En boca es sedoso y armonioso 😌, con taninos pulidos y final largo y persistente ⏳.
🎯 Maridaje
Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados 🥩🧀.
🏷 Ficha técnica
- Bodega: Bodegas De La Torre y Lapuerta S.A. - Campo Burgo.
- D.O.: Rioja
- País: España
- Población: Rioja Alta
- Tipo de vino: Tinto Reserva
- Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés
- Graduación alcohólica: 13.5%
- Capacidad: 75 cL
- Varietales: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
- Contiene sulfitos: Sí
- Vista: Rojo rubí con reflejos teja.
- Nariz: Aromas de ciruela, cuero, tabaco y especias.
- Boca: Taninos suaves, acidez equilibrada y final largo con notas de cacao y frutos secos.