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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Conde Valdemar Gran Reserva 1987
71,00€
Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Valdemar
Denominación de Origen: Rioja DOCa
Añada: 1987 🗓️
Tipo: Tinto Gran Reserva
Variedades: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%)
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella 🏭
Grado Alcohólico: 13% vol.
Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️🔥
Notas de Cata 👃👅
👁️ Visual: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con reflejos anaranjados.
👃 Aromático: Nariz compleja con notas de cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, clavo) y fruta negra en compota (ciruela, higo). Toques balsámicos y lácticos.
👅 En Boca: Estructura elegante, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores a fruta madura, cacao, regaliz y un final largo con reminiscencias minerales.
Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos.
1 disponibles
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
🍷 Ficha Técnica: Contino Reserva 1987
🏰 Bodega: Viña Contino (Familia CVNE)
📍 D.O.Ca: Rioja (Rioja Alavesa)
🌍 Localidad: Laserna (Álava)
🍇 Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo/Garnacha
🛢️ Crianza: 2 años en barricas de roble (francés + americano) + 3 años en botella
🍷 Tipo: Tinto Reserva
🏆 Clasificación: Vino de Pago (Viñedo Único)
🧪 Graduación: ~13% vol.
🌡️ Servir: 16-18°C
⏳ Guarda: En su apogeo, pero aguanta bien.
🍇🍷Notas de Cata:
- Color: Rojo granate con reflejos teja.
- Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), especias (vainilla, clavo), tabaco y cuero.
- Sabor: En boca es sedoso, con taninos pulidos y un final largo y persistente.
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Nombre del vino: Monte Real Gran Reserva
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Año: 1987
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Bodega: Bodegas Riojanas
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Denominación de Origen: Rioja (D.O.Ca Rioja)
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Tipo: Tinto Gran Reserva
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Variedad de uva: 100% Tempranillo
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Crianza: 24-30 meses en barricas de roble americano + larga evolución en botella
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Alcohol: 12.5% vol
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Temperatura de servicio: 16–18 °C
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Maridaje recomendado: 🥩 carnes rojas, 🧀 quesos curados, 🍄 platos de caza, guisos tradicionales
👁️ Vista: Color rojo teja con ribetes anaranjados, típico de vinos con larga crianza. Brillante y limpio, con capa media.
👃 Nariz: Aromas terciarios complejos y elegantes:
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Cuero 🧥
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Tabaco 🚬
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Especias dulces como vainilla y clavo 🌿
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Toques de frutos secos y madera bien integrada 🌰🌲
👄 Boca: En boca es redondo, sedoso y equilibrado. Taninos pulidos y acidez viva. Final largo con notas de evolución: trufa, tierra húmeda y especias.
🏆 Valoración: Un clásico gran reserva riojano, con gran elegancia, estructura y complejidad. Perfecto para los amantes de vinos envejecidos. Ideal para ocasiones especiales. 🍷✨
Bodega: Valdemar D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad : Oyón País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 13,5% Varietales: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano
Marqués de Murrieta Gran Reserva 1987
Puntuación estimada: 94/100 ★★★★★ ¿Te gustaría una recomendación de añadas similares? 😊
- Bodega: Marqués de Murrieta
- Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto 🟣
- Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Crianza:
- Barrica: 24 meses en roble americano
- Botella: +36 meses
- Grado Alcohólico: 13% vol.
- Temp. Servicio: 16-18°C ❄️
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀
- Color: Granate intenso con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo).
- Capas: Densas, lentas, indicando buena estructura.
- Aromas primarios: Fruta negra madura (ciruela 🟣, higo seco), tabaco 🚬, cuero 👜.
- Aromas secundarios: Notas de vainilla, coco 🥥 (roble americano), especias dulces (clavo, pimienta negra).
- Aromas terciarios: Balsámicos (eucalipto 🌿), trufa, cacao 🍫.
- Ataque: Elegante y sedoso, con taninos completamente integrados.
- Cuerpo: Estructurado, con acidez viva que sorprende para su edad.
- Retrogusto: Largo, con recuerdos a frutos secos (nuez 🌰), regaliz y un toque mineral.
Puntuación estimada: 94/100 ★★★★★ ¿Te gustaría una recomendación de añadas similares? 😊