Vino Conde Valdemar Gran Reserva 2005
71,00€
🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata: Conde Valdemar Gran Reserva 2005 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Valdemar
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Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)
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Tipo: Tinto Gran Reserva
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Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
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Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano + 36 meses en botella
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Graduación Alcohólica: 13,5% vol
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Añada: 2005 (excelente añada en Rioja)
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Temperatura de Servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos curados y platos de caza.
Notas de Cata:
👁️ Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución.
👃 Aroma: Complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco y cuero.
👄 Sabor: Estructurado y sedoso, con taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo con tostados y recuerdos balsámicos.
🌟 Un clásico riojano con elegancia y potencial de guarda.
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