Vino Contino Reserva 1997

Ficha Técnica y Notas de Cata del 🍷 Contino Reserva 1997 🍇 | Un Clásico Riojano con Alma

• Bodega: Viñedos del Contino (Familia CVNE)

• Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)

• Añada: 1997

• Tipo: Vino Tinto Reserva

• Varietales: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo y Garnacha

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano + 3 años en botella

• Grado Alcohólico: 13,5%

• Temperatura de Servicio: 16-18°C

• Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos

👀 Visual: Rojo granate con ribetes teja, muestra su evolución con reflejos anaranjados.
👃 Aroma: Complejo y elegante, con notas de fruta madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces y un toque de trufa.
👅 Boca: Estructurado y sedoso, con taninos integrados. Sabores a frutos secos, regaliz y cacao. Final largo y armonioso.
🌟 Impresión: Un Rioja Reserva en su mejor momento de consumo, equilibrado y con la elegancia de la añada 1997.