★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Contino Viña del Olivo 2007 Magnum
197,00€
🏺 Bodega: Bodegas C.V.N.E., CONTINO
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🇪🇸 País: España
🏘️ Localidad: Laguardia
🍇 Tipo: Tinto con crianza
⏳ Crianza: Con crianza
🍷 Graduación: 14% vol.
📏 Capacidad: 1,5 L (Magnum)
🌱 Varietales: 100% Tempranillo
⚠️ Contiene sulfitos
Notas de Cata:
👁️ Vista: Rojo picota intenso con ribete granate.
👃 Nariz: Fruta negra madura (mora, ciruela), notas balsámicas, regaliz y suaves tostados.
👄 Boca: Potente pero elegante, tanino fino, acidez equilibrada, largo y persistente. Ideal para carnes asadas o caza.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Ficha técnica:
Bodega: Familia Martinez Bujanda
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Población: Luguardia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,5%
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo granate con bordes teja.
Nariz: Aromas de cuero, tabaco y frutos secos.
Boca: Suave, con taninos sedosos y un final largo y especiado
Rioja Bordón Crianza 2007
Ficha Técnica:
Bodega: FRANCO ESPAÑOLAS
D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA
País: España
Localidad : LOGROÑO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí, bordes teja, brillante, limpio, densidad media.
Nariz: Frutas rojas maduras, vainilla, especias, notas ahumadas, elegante.
Boca: Suave, equilibrado, taninos redondos, persistente, toque especiado.
🏰 Productor / Marca: Cave des Producteurs de Monbazillac (Cooperativa) 📍 Denominación: AOC Monbazillac 🗺️ Región: Bergerac, Suroeste de Francia 🇫🇷 🟡 Tipo: Vino Dulce Natural (Botrytis) 🍇 Variedades: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 🛢️ Elaboración: Vendimia tardía seleccionada, afectada por Botrytis cinerea ("podredumbre noble"). 📊 Graduación: ~13.5% vol. (típico) 💧 Capacidad: 75 cL
✨ Breve Descripción: Un oro líquido de Bergerac. El 2007 fue una añada excelente para los vinos dulces, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez vibrante y complejidad aromática de fruta confitada, miel y azafrán. Un clásico asequible del mundo de los vinos de botrytis. 🍯✨
📋 Ficha Técnica
🏠 Bodega: Mitarte
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
📍 Localidad: Labastida
🇪🇸 País: España
🍾 Tipo de vino: Tinto Crianza
⚖️ Graduación: 14,00% Vol.
🍇 Varietales: 85% Tempranillo, 15% Graciano.
⚗️ Contiene Sulfitos: Sí
👃👅 Notas de Cata
👁️ Vista: Color granate profundo con atractivos reflejos teja y rojizos, propios de su buena evolución en botella. Capa media-alta y lágrima fina y lenta.
👃 Nariz: Expresiva y compleja. Destacan los aromas de frutas rojas y negras maduras (ciruela, grosella), entrelazados con elegantes notas especiadas (pimienta negra, clavo) y un característico fondo de cuero y tabaco, recuerdos de su crianza.
👅 Boca: Entrada sabrosa y estructurada. Es un vino complejo, con taninos muy bien pulidos e integrados que le otorgan una textura sedosa. Su paso por boca es largo y persistente, dejando un agradable retrogusto a fruta compotada y recuerdos de la madera.
🏆 Maridaje:
Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza, quesos curados y jamón ibérico. Disfrútalo a una temperatura de servicio entre 16ºC y 18ºC.