Vino Cosme Palacio vendimia seleccionada 2008

38,00

Bodega: Bodegas Palacio 🏰
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸🍇
Población: Laguardia (Álava) 🏘️⛰️
País: España 🇪🇸
Tipo de vino: Tinto Crianza �⏳
Crianza: 18 meses en barricas de roble americano + 12 meses en botella. 🛢️🔥
Varietales: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo. 🍇➕🍇➕🍇
Grado alcohólico: 14% vol. 💪🔥
Temp. servicio: 16-18°C ❄️🍷
Maridaje: Asados, embutidos ibéricos, quesos semicurados y guisos tradicionales. 🥩🍖🧀
Contiene sulfitos. ⚠️

Notas de cata:
👃 Aroma: Fruta negra madura (moras, ciruelas), especias dulces (vainilla, clavo) y toques tostados.
👄 Boca: Potente pero elegante, con taninos suaves, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos balsámicos.

Un Rioja de expresión intensa y carácter moderno. 🚀✨

1 disponibles

Selección privada
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico