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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Cueva del Monge Blanco 2007
31,00€
Ficha Técnica:
🏭 Bodega: VINICOLA REAL
📜 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: ALBELDA DE IREGUA
🍷 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Con crianza
⚖️ Graduación: 14% vol
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Variedades: Viura (100%)
⚠️ Contiene sulfitos
1 disponibles
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.
🏷️ Denominación: Rioja DOCa 🍇 Variedades: 100% Tempranillo 🏔️ Viñedo: Viñas viejas (60+ años) en San Vicente de la Sonsierra 🌱 Viticultura: Ecológica, vendimia manual 🛠️ Elaboración: Fermentación en depósitos de acero, crianza en barricas francesas (12 meses) 📊 Producción: Edición limitada (solo 1.500 botellas) 💡 Estilo: Elegante, mineral, fruta roja intensa y especias 🕰️ Guarda: Potencial hasta 2025+ 🏆 Puntuaciones: 94+ Parker | 93 Peñín
👁️ Vista: Presenta un color rojo picota con ribetes teja, reflejo de su crianza prolongada y su potencial de guarda. 👃 Nariz: Es un vino intenso, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces, regaliz, cuero y un sutil toque mineral, característico de los suelos donde nace. 👄 Boca: Es sedoso, elegante, con taninos bien integrados. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de armonía y complejidad.🏆 Un vino de culto de Abel Mendoza, reflejo de terroir y tradición riojana. 😊
🍷 Ficha Técnica: 200 Monges Blanco Reserva 2007
Bodega: Bodegas 200 Monges (Grupo Vinícola Real)
D.O.: Rioja (España)
Localidad: Cenicero (Rioja Alta)
🍇 Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
📆 Añada: 2007 (clasificada como "Muy Buena" en Rioja)
🍷🥂 Notas de Cata:
- Color: Amarillo dorado con reflejos ámbar
- Nariz: Fruta blanca madura, miel, vainilla y sutiles notas tostadas
- Boca: Estructura cremosa, acidez vibrante, final largo con recuerdos de frutos secos
Un tinto con carácter de la D.O.Ca. Rioja, maduro y lleno de matices.
📋 Ficha Técnica:
🏛️ Bodega: Fos
📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja
🌍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Con crianza (típicamente 12-18 meses en barrica de roble)
⚖️ Graduación (vol): 14,00%
🍾 Capacidad: 75 cL
🎨 Varietales:
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Tempranillo (como variedad principal)
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(Posiblemente acompañado de otras variedades autorizadas en la DOCa Rioja, como Garnacha, Graciano o Mazuelo, que aportan complejidad al coupage).
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⚠️ Contiene Sulfitos
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Vista: Color rojo picota con matices teja/azulados propios de su evolución, capa media-alta.
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Nariz: Aroma de gran complejidad terciaria. Destacan notas de fruta madura (ciruela, cereza en licor), cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, canela) y un fondo balsámico.
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Boca: Entrada golosa y sedosa. Taninos completamente pulidos por el paso del tiempo, con una acidez integrada que le da frescura. Final largo y con recuerdos a fruta confitada y barrica noble.
¡Perfecto para disfrutar ahora que está en su mejor momento! 🥂