Vino Cune Reserva 1982

🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino Gran Reserva 890 1982 | Un Icono Atemporal 🕰️

Ficha Técnica:

• Bodega: La Rioja Alta S.A.

• Añada: 1982 (una de las mejores añadas de la historia)

• Denominación de Origen: Rioja (España)

• Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva

• Varietal: Tempranillo (90%), Garnacha (6%), Mazuelo (4%)

• Crianza: 5 años en barricas de roble americano + 10 años en botella antes de su lanzamiento

• Grado Alcohólico: 12,5%

• Temperatura de Servicio: 16-18°C

• Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados, embutidos ibéricos

Notas de Cata 🍇✨:

• Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra una evolución elegante.

• Nariz: Aromas complejos a cuero, tabaco, trufa, ciruela pasa y especias dulces (vainilla, clavo).

• Boca: Estructura sedosa, taninos integrados, sabores a frutos secos, regaliz y un toque balsámico. Final largo y persistente con reminiscencias minerales.

🌟 Un Vino de Culto: El Gran Reserva 890 1982 es una joya enológica que refleja el equilibrio perfecto entre tradición y elegancia. Ideal para coleccionistas y amantes de vinos con historia.

🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇

🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:

• Tempranillo 🍒

• Garnacha 🍓

• Mazuelo 🍇

• Graciano 🌿

🕰️ Crianza:

• 12 meses en depósitos de madera 🪵

• 36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️

• Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾

👁️ Color:

• Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂

👃 Aroma:

• Frutas secas 🍑

• Cuero 👞

• Tabaco puro 🚬

• Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿

👄 Sabor:

• Redondo y elegante 👑

• Taninos sedosos 🧵

• Final largo y complejo 🔁

🍽️ Maridaje:

• Cordero asado 🍖

• Setas silvestres 🍄

• Quesos curados 🧀

📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol

🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺

  Prado Enea Gran Reserva 1982, un tesoro del enólogo. Con más de tres décadas de añejamiento, despliega complejidad única. Elegante mezcla de Tempranillo y Garnacha