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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Faustino I Gran Reserva 1995
80,00€
Faustino I Gran Reserva 1995
Bodegas Faustino (Grupo Faustino)
DOCa Rioja (España)
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Tempranillo (mayoritaria)
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Graciano
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Mazuelo (Cariñena)
1995 (añada histórica en Rioja, considerada muy buena)
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Mínimo 26 meses en barrica de roble (principalmente americano)
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Larga crianza en botella antes de su salida al mercado
Tinto Gran Reserva clásico
Color rubí teja con reflejos evolucionados propios de su larga guarda
Aromas complejos y elegantes:
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Cuero, tabaco y cedro
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Fruta roja madura en compota
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Especias dulces, vainilla y balsámicos
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Redondo, sedoso y muy integrado
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Taninos pulidos por la edad
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Final largo con notas terciarias (madera noble, cuero)
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Caza mayor y menor
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Carnes rojas y asados tradicionales
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Quesos curados 🧀
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Cocina clásica española
16–18 °C
Muy alto. Añada 1995 ya en fase madura, ideal para consumo inmediato o coleccionismo.
Gran Reserva riojano tradicional, elegante y longevo, muy representativo del perfil clásico de Rioja Alta
1 disponibles
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
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Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
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Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
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Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
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Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
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Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
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Grado Alcohólico: 13,5% vol
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Temperatura de servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).
🍷 FICHA TÉCNICA
Vino tinto Gran Reserva de Rioja, 1995. Elaborado con Tempranillo 🍇. Crianza en barrica de roble durante más de 36 meses y larga maduración en botella 🕰️.
👃 FICHA DE CATA
Aromas complejos a cuero, especias y fruta madura 🍒🪵. En boca es elegante, redondo y persistente, con taninos suaves y final largo 🌰🍂. Ideal para carnes y quesos curados 🧀🥩.
Ficha técnica:
Bodega: Bodegas Rioja Santiago
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Baños de Ebro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Tempranillo y algo de Garnacha
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Granate con destellos cobrizos.
Nariz: Aromas de frutas confitadas, tabaco y chocolate negro.
Boca: Complejo, con taninos aterciopelados y un final especiado.
📋 Ficha técnica:
🏺 Bodega: Unión De Cosecheros De Labastida
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
📍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva
🍾 Graduación: 14% vol.
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (o predominante, según añada)
⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de cata:
Vista: Color cereza picota con ribetes teja, capa alta, lágrima densa y elegante. 🍒🧱
Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura (ciruela, mora), regaliz, cuero, tabaco, vainilla y notas balsámicas (cedro, eucalipto). 👃🌿🍫
Boca: Entrada potente pero sedosa, taninos pulidos, acidez equilibrada. Sabores de fruta confitada, especias dulces (canela, clavo) y un largo final ahumado con recuerdos minerales. 👅🔥
Maridaje sugerido: Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (jabalí, venado), quesos curados o guisos tradicionales riojanos. 🥩🧀🍲
Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️