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Vino Faustino V Reserva 1981

Vino Faustino V Reserva 1981

62,00€

Bodega: FAUSTINO 
D.O./Zona: D.O.CA RIOJA
País: España
Localidad : OYÓN
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo 
CONTIENE SULFITOS
  1. Calidad Renombrada: Faustino V es producido por Bodegas Faustino, una bodega española con una reputación destacada por la calidad de sus vinos. Regalando Faustino V, estás ofreciendo un vino respaldado por una larga tradición de excelencia enológica.
  2. Variedad de Estilos: Faustino V ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes y frescos hasta reservas y grandes reservas con envejecimiento en barrica. Esto te permite seleccionar el estilo de Faustino V que mejor se adapte al gusto del destinatario.
  3. Añadas Especiales: La bodega Faustino a menudo produce vinos con añadas excepcionales. Regalar una botella de Faustino V de una añada particularmente destacada, como un Gran Reserva de un año sobresaliente, puede ser un gesto especialmente significativo.
  4. Maridaje Versátil: Los vinos Faustino V son conocidos por su versatilidad en la mesa. Combinan bien con una amplia variedad de platos, lo que permite al destinatario disfrutarlos en diferentes ocasiones gastronómicas.
  5. Presentación Elegante: Las botellas de Faustino V suelen tener una presentación elegante y distintiva, con etiquetas clásicas y atractivas. Esto hace que el regalo sea visualmente agradable y apropiado para ocasiones especiales.

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Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Isabel Ríos · Cata privada

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Javier Quintana · Degustación privada

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada

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Vino Viña Ardanza 1981

FICHA TÉCNICA 🧾

  • Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰

  • Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇

  • Añada: 1981 🗓️

  • Tipo: Tinto reserva 🔴

  • Variedades:

    • 80% Tempranillo

    • 20% Garnacha

  • Crianza:

    • 3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️

    • +3 años en botella antes de salir al mercado 🍾⏳

  • Grado alcohólico: ~12,5% - 13% vol. 🚀

  • Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥

NOTAS DE CATA 👃👅👀

Aspecto visual 👁️

  • Color: Granate oscuro con ribetes teja (evolución típica de un vino añejo) 🟤🔴

  • Capa: Media-alta, lágrimas densas y lentas 🍷

Aroma 👃

  • Notas terciarias dominantes: Cuero 🧳, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯.

  • Frutas maduras: Ciruela pasa 🟣, higo seco 🟤 y cereza negra en compota 🍒.

  • Toques balsámicos: Resina y regaliz 🌿.

Boca 👅

  • Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva que lo mantiene fresco 🍓.

  • Cuerpo: Medio, con taninos completamente integrados (sedosos) 🤍.

  • Sabores: Pan tostado 🥖, cacao amargo 🍫, frutos secos (nuez) 🌰 y un toque de café torrefacto ☕.

  • Final: Largo y persistente, con reminiscencias de especias y fruta deshidratada 🏁.

Maridaje 🍽️

  • Carnes rojas maduras 🥩, caza (perdiz, jabalí) 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.

PUNTUACIÓN Y OPINIÓN ⭐

  • Potencial de guarda en 1981: Ya era un vino para beber, pero con buena procedencia aún puede estar en plena forma.

  • Valoración histórica: Un clásico riojano que muestra la elegancia de las añadas antiguas 🏆.

¿Quieres más detalles de alguna parte? 😊🍷

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