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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Gran Colegiata Crianza 2000
11,00€
Gran Colegiata Crianza 2000. Bodega Fariña, una gran familia. Estamos conectados a la tierra a través de nuestras raíces y estamos orgullosos de ser uno de los patrocinadores del nombre Toro.
Bodega: Fariña
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% tinta de Toro.
1 disponibles
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Ficha Técnica:
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🏭 Bodega: Ibaiondo
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📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
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🗺️ País: España
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🍇 Tipo de vino: Tinto
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⚡ Graduación (vol): 12,50%
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🧬 Varietales: Mayoritariamente Tempranillo, con posibles coupages de Graciano, Garnacha o Mazuelo (propias de Rioja).
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⚠️ Contiene sulfitos.
Notas de Cata (Aproximación por perfil y añada):
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👀 Vista: Color granate intenso con ribetes teja o anaranjados en el borde, reflejo de su larga evolución.
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👃 Nariz: Nariz compleja y terciaria, donde predominan las notas de crianza (cuero, tabaco, especias dulces, caja de puro) sobre la fruta negra cocida y las pasas.
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👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada, con taninos totalmente redondeados. Acidez presente que le da estructura. Retrogusto largo y persistente, con recuerdos balsámicos y de mermelada oscura. Un vino plenamente evolucionado.
✅ Recomendación: Es un vino que ha alcanzado su plenitud y debe disfrutarse por su complejidad y elegancia evolutiva. Se recomienda descorchar con cuidado (posible sedimento) y servir a ~16-17°C. 🕐✨
Bodega: BODEGAS CASA DE LA ERMITA D.O./Zona: D.O.JUMILLA País: España Localidad : SIERRA DEL CARCHE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: MONASTRELL Y CABERNET CONTIENE SULFITOS
Casa de la Ermita Crianza 2000, equilibrio destacado, iguala a la premiada edición 2016. El coupage de monastrell, cabernet sauvignon y syrah, cultivado a 700 metros sobre el nivel del mar, refleja la singularidad del terruño. Vinificación precisa y crianza de 9 meses en roble americano y francés. D.O. Jumilla
- Nombre: Traslanzas 2002
- Denominación: Ribera del Duero
- Añada: 2002
- Tipo: Vino tinto de guarda
- Variedad: Tempranillo
- Crianza: Larga crianza en barrica y botella
- Formato: 750 ml
- Conservación: Óptima en condiciones controladas
El Traslanzas 2002 presenta un color rojo profundo con reflejos evolucionados. En nariz ofrece aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y notas terciarias propias de su envejecimiento.
En boca es elegante, estructurado y persistente, con taninos suaves y un final largo que invita a seguir disfrutando. Es un vino que refleja perfectamente el paso del tiempo y la calidad de su origen.
Ficha técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Nava-Rioja 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Navarrete (La Rioja) 🍷 Tipo de vino: Tinto 🪵 Crianza: Crianza (mínimo 2 años, con al menos 1 en barrica de roble) ⚖️ Graduación (vol): 13% vol 🍾 Capacidad: 75 cl (750 ml) 🍇 Varietales: 100% Tempranillo 🧪 Contiene sulfitos
Notas de cata: 👃👄✨
👃 Nariz: Aromas evolucionados y complejos donde dominan las notas terciarias: cuero fino, tabaco, caja de puros y especias dulces (vainilla, clavo). Tras la aireación, emerge un delicado recuerdo de fruta roja madura (ciruela) y un toque balsámico.
👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada, con taninos completamente redondos tras más de dos décadas en botella. Presenta un cuerpo medio, una acidez viva que lo mantiene fresco y un paso elegante y persistente.
✨ Conclusión: Un Crianza clásico riojano que ha superado con creces su potencial de guarda inicial. En su plenitud de consumo, ofrece una experiencia elegante y reconfortante, ideal para acompañar carnes asadas, guisos tradicionales y quesos curados. Un testimonio del buen hacer de una añada ya histórica.